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“噗……,萌萌长大了嘛!”
沈蓉听到这话,顿时笑出了声。
“啊?妈,你笑什么啊?小安确实有正事儿啊!”杨萌萌疑惑地问道。
“没啥,回家吧!”沈蓉没再多说,只是抿着嘴笑了笑,也没再训斥杨萌萌。
另一边。
陈燕芳回到家,刚进门就看到方安在那擦着灶台。
“嘶,小安!让你歇会儿,你咋又忙着忙那的?”
陈燕芳跑过来抢走抹布。
“呆着不也是呆着。”
方安说着拿过来一袋子白面。
“你拿这干啥?”陈燕芳诧异地问道。
“我看粗面饼就两张了,晚上也不够吃。正好没啥事儿蒸点馒头。”
“蒸啥馒头,拿玉米面贴点大饼子得了。”陈燕芳拦了下方安。
“买都买了,时间长该放坏了。”方安说着把布袋撕开,找个干净碗盛出两碗面,倒进黄瓷盆里。
“小叔,晚上吃馒头吗?”
方思成眨着大眼睛问道。
以往只有过年的时候,家里才会买一斤蒸馒头,但这两年家里条件不好,过年都没买过,俩孩子已经很久没吃了。
“你一天就知道吃!”陈燕芳没好气地训了句。
方思成低着头不敢吭声。
“今个吃不上,咋也得明天。得先做面起子!”方安宠溺地笑了笑。
面起子,也叫面引子,或者叫面肥,也就是后世所说的酵母。
这年代酵母还没有普及,谁家要想蒸馒头,都得自己做面肥,然后再发面。
但这做面肥需要时间。
先把面揉出来,用湿布盖上放在炕头,夏天得发酵十个小时,冬天的时间更长,大概要一天!
因此,就算想吃也得等到明天。
“那多麻烦,做死面的就行。”陈燕芳劝了句。
“死面的不好吃,还不好消化,这也不费啥事儿。”方安盛完后倒水开始揉面。
“娘,那晚上再贴点大饼子?”
方莹莹试探着问道。
“行,我这就揉面!”
陈燕芳刚要去洗手,却被方安拦下了。
“大嫂,别弄了。那不有大米嘛,晚上蒸一锅尝尝好不好吃。”
俩孩子一听,顿时双眼放光。
“明天就吃馒头了,吃啥大米?”陈燕芳埋怨道。
“买了不就是吃的吗?吃没再买!够明个中午吃的就行,估计晚上就能吃馒头了。”
方安揉出两个拳头打的一块儿面,拿湿布盖在盆上,又把盆放到东屋炕头。
随后他打开装大米的袋子,盛出四碗米,大概有两斤。
“艾玛,吃不了这老些!”
陈燕芳看得一阵心疼。
“两三顿呢,煮一次,冬天也放不坏。”方安把米淘干净下锅。
“这孩子,哪能这么吃!”
陈燕芳嘴上埋怨着,知道方安是怕孩子吃不饱,也没多说什么,穿好干活的衣服抱捆柴火回来做饭。
等大米饭煮好后,天也快黑了。
陈燕芳把中午的鱼热了下,但这鱼没剩多少,她又拿出点羊肉炒了下,这才开始吃饭。
“这咋还煮上大米了?”方德明诧异地问道。
“买回来还没吃呢,尝尝咋样!”
方安盛出一碗泡了点鱼汤,拿勺喂着方德明,“好吃吗?”
“还问你大哥?你看那俩孩子干啥呢!”
陈燕芳瞪了眼两人。
方安转头一看,俩孩子正端着碗狼吞虎咽,吃得那叫一个香。
“娘,你快尝尝,可好吃了!”
方莹莹说完又夹了一大口。
方安欣慰地笑了笑,“好吃就行,后天我去县里再买点!”
“买这干啥?死啦贵的,买点苞米面就行!”
陈燕芳嘱咐道。
方安笑了笑也没吭声。
反正他自己去县里,买啥都是他说了算!
晚间,几人吃过晚饭。
俩孩子吃了俩大碗有点撑了,被陈燕芳训了一顿,全都跑到院子里遛弯儿消食去了。
方安本想帮着收拾,却被陈燕芳给拦住了。
无奈之下,方安只好先回去睡觉,明天早点起来早点去,早点把大哥的轮椅给拉回来!
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