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“大嫂，你歇着吧，我做就行。”
方安把狼的排骨剁成块儿，下锅焯水，这会儿刚往白面盆里放了点老碱。
老碱也叫食用碱，能中和下面肥发酵过程中产生的酸味儿，放完后静止几分钟再蒸馒头，吃起来口感更好。
“我就捞点冰，没累着。”
陈燕芳欣慰地笑了笑，脱下干活的大棉袄，洗干净手开始做饭。
方莹莹带方思成出去抱完柴火，一起看着灶坑。
严建山和方德明在东屋聊着天，严晓慧坐了会儿也插不上话，想了想也跑去了外屋帮忙。
“方婶儿，我帮你弄点啥？”严晓慧试探着问道。
“不用不用，你去歇着就行。炖出来咱就开饭。”陈燕芳见肉焯好了，捞出来刷完锅就开始炖。
肉下锅后。
方安倒出白面揉成团，揪成二两左右的剂子。
陈燕芳放完肉过来帮忙。
严晓慧紧随其后，但当她看到白面的时候却愣住了。
“白面？”
“嗯，都是小安买回来的。”陈燕芳笑呵呵地解释着。
严晓慧看了眼方安，又看向盆里的白面，不自觉地咽了下口水，眼神中带着几分羡慕。
这几年家里不富裕，过年前儿吃的都是粗面饼，她已经很久没吃过白面馒头了。
但她也没干看着，洗干净手跑过来帮着方安揪。
下午方安盛出四碗面，足足两斤多，后来又放了点水，这一团面就揪出了十五个大馒头，整齐地摆在了木制的蒸屉上。
等锅里的肉开了。
陈燕芳加了点土豆，把蒸屉放上去。
眨眼二十分钟过去。
白面的香味儿顺着蒸气飘出。
俩孩子蹲在旁边烧柴火，闻到味儿眼巴巴地看着大铁锅。
陈燕芳跑去把锅掀开。
只见蒸屉内放着满满当当的大馒头，都有成年人的拳头那么大。
陈燕芳看得一阵恍惚，怎么有种过年的感觉？
俩孩子看着满头，眼睛都快挪不开了。
方思成见陈燕芳把蒸屉拿出来，伸手就要去拿。
啪！
“烫！吃饭前儿再吃。”方莹莹冷声训斥。
方思成挠了挠头，看得心里痒痒的。
方莹莹也没好到哪去，只是在那强忍着。
然而除了俩孩子，严晓慧闻道味儿也直勾勾地盯着大馒头，只是在别人家做客，一直盯着看不合适。
但即便她拼命地控制自己不往那边瞅，可两只大眼睛就像是有自己的想法一般，时不时地就瞄几眼。
很快，晚饭做好了。
陈燕芳盛出排骨，热了下中午剩下的心肝一起端上桌，顺便又切了点咸菜。
严建山这会儿还在和方德明聊天，看到方安进来放桌子，又端上来一盆白面馒头，顿时愣在了原地。
“前两天小安去县里买的，这孩子就知道乱花钱。”
方德明嘴上埋怨着，眼里却带着笑。
“你这病靠补，小安不想让你吃点好的，啥乱花钱？我看这孩子挺好。”严建山怼了句，欣慰地笑了笑。
方德明听到这话，也咧着嘴笑了起来。
严晓慧和陈燕芳把菜端上桌，众人围坐下来开吃。
俩孩子早就迫不及待了，一人抓起个大馒头咬了一大口，随后又学着方安盛点排骨汤，撕下块儿馒头沾汤吃，没一会儿一个大馒头就吃没了。
“晓慧儿，别装假啊，吃饱了。”
陈燕芳给严晓慧夹了块儿排骨提醒着。
众人吃过晚饭。
严晓慧想帮忙收拾，却被陈燕芳撵走了。
严建山和方德明打过招呼，带着闺女回家烧炕。
方安帮大嫂收拾完桌子，回到东屋帮大哥上炕脱下外套。
“大嫂，家里还缺啥不？明个我卖完鱼买回来点。”
“不缺不缺，啥都不缺。”陈燕芳连忙摆手，生怕方安又买回来一大堆。
“大哥呢？”方安不信，又看向方德明。
“你都买那老些了，还缺啥？赚那点钱还能都花了？”方德明训斥道。
方安挠了挠头没多说。
既然两人不说，那他就自由发挥了。
别的可能不太需要，但这炕席他肯定得去看看！
“那行吧。你们早点休息，我回去睡了。”方安见大哥躺到原来的位置，收起轮椅放在旁边，转身回了小屋。
陈燕芳铺完被子刚想跟方安说下晓慧儿的事儿，但看人已经走了，也没去追。
毕竟方安明个要起早去县里，还是让他早点睡吧，等明个有空前儿再说，不差这一天。
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