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方安三人洗干净手推着方德明进屋。
几人围着餐桌坐下。
还在聊着车上柴火的事儿。
但聊到一半陈燕芳把熊掌端上桌。
那散发出来的香气把几人的食欲全都勾了起来。
齐刷刷地看向桌子中间那个半透明状的熊掌。
“你别说,做得还挺香的。”
方德明凑近些又闻了闻。
这野猪骨熬出的骨汤本身就带着浓郁的香味。
再加上熊掌晶莹剔透的样子。
看起来就很有食欲。
“小安刚才还说就听人说过咋做,这头回试还真做挺好。老严大哥,晓慧,别看了快尝尝。”
陈燕芳坐下后招呼着。
方安先夹了点熊掌的边缘。
这边缘有透明状的油脂和掌心紧致的肉。
放进口中入口极化。
而且大火炖得时间比较长。
肉质非常入味。
虽然去腥的步骤简化了许多,还是有点发腥。
但并不影响整体的口感。
比他自己在山上做前儿还要好吃。
严建山和方德明两口子试着尝了下。
脸上都挂着惊讶的表情。
严晓慧和俩孩子尝完也瞪大了眼睛。
“小安,这是你做的?”
严晓慧急切地追问。
“我就说了咋做,都我大嫂做的。”
方安实话实说。
扒皮拿骨头是他干的,拿完就出去卸肉了,剩下的都是陈燕芳自搁做的。
严晓慧稍有心安。
要真是小安做的她恐怕一辈子都赶不上。
那以后她还怎么给小安做饭吃啊?
做完小安不得笑话她?
但听说是陈燕芳做的她就不这么想了。
一心想着要好好跟陈燕芳学学该怎么做饭。
毕竟方安经常吃陈燕芳做的饭,要是她做的饭不如陈燕芳做的好吃,以后方安就不愿意吃了。
“小安不说我都不知道咋做,好吃就行。干一天活了,多吃点。”
陈燕芳说完。
众人闲聊着吃着午饭。
俩孩子吃着熊肉大口吃着大米饭。
盛完一碗又是一碗。
严晓慧刚才没少干活,这会儿确实饿了。
这一碗饭下去压根没够吃。
但看着锅里都是大米饭也没好意思再盛。
毕竟大米饭挺贵的,她家平时都舍不得吃。
然而这一幕却被陈燕芳发现。
“晓慧,把碗给我,吃没了咋不盛呢?搁这儿吃饭还装假。”
陈燕芳说着话给严晓慧盛了一大碗。
“方婶儿,吃不了那么多。”
“一会儿还得干活儿呢,不吃饱了哪有力气。”
陈燕芳不由分说地塞给严晓慧。
方安看严晓慧没少吃熊肉,顺势追问。
“严叔,这肉咋样?好不好吃的?”
“挺好吃的。”
“那一会儿你多拿点回去。”
“啊?那可不行。”
严建山连连摆手,这才发现自己上当了。
“我和晓慧不会做,做不好都白瞎了,不拿。”
“有啥不好做的?跟红烧肉一样,做前儿多煮会儿多放点糖就行。”
陈燕芳紧跟着劝道。
“那也不拿,你们留着吃吧,家里还不少肉呢。”
“那熊掌不好做不给你拿了,熊肉你多拿点回去,你不也挺长时间没吃着熊肉了,家里要没地方放,挪出点拿这儿来,再不明个我去县里给你买个铁桶啥的。”
“不用,买啥铁桶——?”
严建山刚想回绝,下一秒就察觉不对劲儿。
“小安,你刚说明个去县里?”
方德明两口子早就听到了。
这会儿正直勾勾地盯着方安。
“嗯,今个打那熊用不少子弹,都快用没了,明个我也不敢往山里去了。”
严建山猛然想起。
昨个方安就说手上没多少子弹了。
刚才扒完皮严建山还看到皮子上有好几个枪眼子。
这子弹剩的少,不管是新手还是老猎户,都不敢往山里跑,碰到啥搞不好就容易把命搭上。
不过严建山本来也没想让方安继续上山。
“这两天没少拉,那柴火也够烧了。关键你这刚拉好几天柴火,歇两天再去吧。”
“是啊小安,去县里不也没啥事儿吗?”
陈燕芳紧跟着附和。
“是没啥事儿,这不搁家歇好几天了吗?我寻思晚上没啥事儿捞点鱼去县里卖点——”
“卖啥卖?快拉倒吧!”
方安这边还没说完就被方德明打断。
“我不是不让你去。你那手刚受伤,明个不上山就搁家歇一天,想去过两天再去。卖鱼你着啥急?”
“早点去早点看看嘛,要卖不动好换地方。”
方安思索着说道。
元旦前他就想去外县看看,一直没倒出空。
眼下家里该忙的都忙得差不多了。
也是时候该去了。
“你不说元旦后不好往出卖吗?这刚过完节,离年根儿还远着呢,买鱼的少。那卖不出去还着啥急?这过个节也没好好歇歇,到年底又得忙起来了,趁这功夫搁家多呆两天,歇两天再去。”
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