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第288章 炖熊掌(2 / 2)

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方安三人洗干净手推着方德明进屋。

几人围着餐桌坐下。

还在聊着车上柴火的事儿。

但聊到一半陈燕芳把熊掌端上桌。

那散发出来的香气把几人的食欲全都勾了起来。

齐刷刷地看向桌子中间那个半透明状的熊掌。

“你别说,做得还挺香的。”

方德明凑近些又闻了闻。

这野猪骨熬出的骨汤本身就带着浓郁的香味。

再加上熊掌晶莹剔透的样子。

看起来就很有食欲。

“小安刚才还说就听人说过咋做,这头回试还真做挺好。老严大哥,晓慧,别看了快尝尝。”

陈燕芳坐下后招呼着。

方安先夹了点熊掌的边缘。

这边缘有透明状的油脂和掌心紧致的肉。

放进口中入口极化。

而且大火炖得时间比较长。

肉质非常入味。

虽然去腥的步骤简化了许多,还是有点发腥。

但并不影响整体的口感。

比他自己在山上做前儿还要好吃。

严建山和方德明两口子试着尝了下。

脸上都挂着惊讶的表情。

严晓慧和俩孩子尝完也瞪大了眼睛。

“小安,这是你做的?”

严晓慧急切地追问。

“我就说了咋做,都我大嫂做的。”

方安实话实说。

扒皮拿骨头是他干的,拿完就出去卸肉了,剩下的都是陈燕芳自搁做的。

严晓慧稍有心安。

要真是小安做的她恐怕一辈子都赶不上。

那以后她还怎么给小安做饭吃啊?

做完小安不得笑话她?

但听说是陈燕芳做的她就不这么想了。

一心想着要好好跟陈燕芳学学该怎么做饭。

毕竟方安经常吃陈燕芳做的饭,要是她做的饭不如陈燕芳做的好吃,以后方安就不愿意吃了。

“小安不说我都不知道咋做,好吃就行。干一天活了,多吃点。”

陈燕芳说完。

众人闲聊着吃着午饭。

俩孩子吃着熊肉大口吃着大米饭。

盛完一碗又是一碗。

严晓慧刚才没少干活,这会儿确实饿了。

这一碗饭下去压根没够吃。

但看着锅里都是大米饭也没好意思再盛。

毕竟大米饭挺贵的,她家平时都舍不得吃。

然而这一幕却被陈燕芳发现。

“晓慧,把碗给我,吃没了咋不盛呢?搁这儿吃饭还装假。”

陈燕芳说着话给严晓慧盛了一大碗。

“方婶儿,吃不了那么多。”

“一会儿还得干活儿呢,不吃饱了哪有力气。”

陈燕芳不由分说地塞给严晓慧。

方安看严晓慧没少吃熊肉,顺势追问。

“严叔,这肉咋样?好不好吃的?”

“挺好吃的。”

“那一会儿你多拿点回去。”

“啊?那可不行。”

严建山连连摆手,这才发现自己上当了。

“我和晓慧不会做,做不好都白瞎了,不拿。”

“有啥不好做的?跟红烧肉一样,做前儿多煮会儿多放点糖就行。”

陈燕芳紧跟着劝道。

“那也不拿,你们留着吃吧,家里还不少肉呢。”

“那熊掌不好做不给你拿了,熊肉你多拿点回去,你不也挺长时间没吃着熊肉了,家里要没地方放,挪出点拿这儿来,再不明个我去县里给你买个铁桶啥的。”

“不用,买啥铁桶——?”

严建山刚想回绝,下一秒就察觉不对劲儿。

“小安,你刚说明个去县里?”

方德明两口子早就听到了。

这会儿正直勾勾地盯着方安。

“嗯,今个打那熊用不少子弹,都快用没了,明个我也不敢往山里去了。”

严建山猛然想起。

昨个方安就说手上没多少子弹了。

刚才扒完皮严建山还看到皮子上有好几个枪眼子。

这子弹剩的少,不管是新手还是老猎户,都不敢往山里跑,碰到啥搞不好就容易把命搭上。

不过严建山本来也没想让方安继续上山。

“这两天没少拉,那柴火也够烧了。关键你这刚拉好几天柴火,歇两天再去吧。”

“是啊小安,去县里不也没啥事儿吗?”

陈燕芳紧跟着附和。

“是没啥事儿,这不搁家歇好几天了吗?我寻思晚上没啥事儿捞点鱼去县里卖点——”

“卖啥卖?快拉倒吧!”

方安这边还没说完就被方德明打断。

“我不是不让你去。你那手刚受伤,明个不上山就搁家歇一天,想去过两天再去。卖鱼你着啥急?”

“早点去早点看看嘛,要卖不动好换地方。”

方安思索着说道。

元旦前他就想去外县看看,一直没倒出空。

眼下家里该忙的都忙得差不多了。

也是时候该去了。

“你不说元旦后不好往出卖吗?这刚过完节,离年根儿还远着呢,买鱼的少。那卖不出去还着啥急?这过个节也没好好歇歇,到年底又得忙起来了,趁这功夫搁家多呆两天,歇两天再去。”

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