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第454章 蒜泥白肉(1 / 2)

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方安解释完分肉下锅。

陈燕芳恍然大悟。

怪不得小安让她烀这老些。

“这孩子,刚才搁外边你咋不早点说呢?你不进屋我都分完了,分不好还咋往出送了?”

“没事,是肉就行,大点小点都没啥事。老刘大哥他们不搁外边嘛,我怕他们不干没直接说。”

方安刻意压低声音。

陈燕芳扫了眼窗外。

怕老刘听到没再多问。

帮方安分好肉下锅烀上。

往灶坑里多添几瓣柴火等方安暖和过来。

这才跟方安出去卸肉。

让方莹莹和方思成进屋看锅。

然而。

等两人出来的时候。

老刘和严建山已经卸完了半扇野猪。

血脖和前槽上的肉,都被杨守文和严晓慧洗完放到桶里了。

“晓慧,杨大哥,你俩别洗了。这地方都往外卖的,费那劲干啥?”

“洗完干净,埋了吧汰的也不好往出卖。”

严建山随口解释。

刚才方安进屋前儿。

特意嘱咐几人只洗内脏腰盘和后丘。

剩下的血脖和前槽啥的谁买谁洗。

省着挨累。

但方安进屋后。

老刘和严建山一合计还是得洗一下。

要是肉不干净,卖再便宜都没人看。

而且小安只在附近的几个队卖。

传出去名声不好听。

以后该不好往外卖了。

方德明在旁边劝了好几句都没劝动。

只好任由着他们了。

方安听两人解释完没再多劝。

接过老刘手上的钦刀分肉。

老刘则跑到杨守文旁边拿个干净桶帮忙洗。

眨眼间。

众人在外边忙活了一个多小时。

方安和严建山分完肉进屋暖和下。

陈燕芳也带着老刘等人进屋缓一会儿。

那洗肉的水都是从井里刚打上来的比较凉。

洗前儿外边冷风一吹。

更冻得慌。

几人进屋后凑到炉子旁烤着火闲聊。

陈燕芳烤了没多大会儿。

闻到肉香掀开东屋大锅扫了眼。

这才发现锅里的三十斤猪肉已经烀熟了。

“小安,这肉都烀熟了,剩那点吃完饭再洗,先进屋吃饭,吃口热乎的暖和暖和。”

“行。”

方安应下后回屋放桌子。

陈燕芳则带着俩孩子热菜热饭。

但老刘和杨守文却回屋裹上了大棉袄。

“老刘大哥,咋冻着了?”

“没有,你们吃吧,我俩先回去了。”

“这马上好饭了——”

“还能老搁这儿吃?正好你们吃完也歇一会儿,我俩回去扫下雪,早上着急来没倒出功夫。”

老刘没等陈燕芳说完。

打过招呼就要回家。

当然。

他也怕说不过陈燕芳。

方安闻言跟着陈燕芳又劝了几句。

见老刘实在不干没再多说。

但他也没有就这么放老刘回家。

“老刘大哥,有活儿不搁这儿吃就不留你了,正好肉烀熟了,拿两块回去。”

“拿这干啥——”

“这不快小年了嘛,正好打着猪了一家分点,要不能烀这老些吗?猪肉比别的肉香,等过小年前儿就不给你们送了。”

方安拿两个碗各装两斤熟肉。

分别递给老刘和杨守文。

两人本来不打算接。

但这不吃饭又不拿肉的。

方安说啥不让两人走。

老刘见拗不过也没再回绝。

带着杨守文笑呵呵地抱着猪肉回了家。

方安把两人送到大门口回屋。

帮陈燕芳热下早上剩的饭菜。

拿菜刀拍出蒜泥倒上酱油。

把煮熟的五花肉切成片摆好盘直接蘸酱吃。

来一道蒜泥白肉。

“德明,你快尝尝,可好吃了。”

陈燕芳夹起一块尝了下。

五花肉肥瘦相间。

一口下去满嘴流油。

这才是真正的满口香。

方德明闻言夹起一块刚要沾。

但方安却猛地把人拦下。

“大哥,你别沾那个。”

方安说完跑到外屋又拿个碗。

只倒了点酱油拿上桌放到五花肉的另一边。

“大哥,严叔,你俩吃中药得忌辣,沾这个吃。”

“对,差点忘了。”

陈燕芳一阵后怕。

严晓慧闻言也愣了下。

要不是方安提起。

她俩谁都没想起来。

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