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“等油面上的泡沫基本消失，油色就会慢慢变得透亮，就像蜂蜜一样。
若是用木棍挑起来，油能挂得住，流下去又比较慢，这就代表桐油煮好了。”
这个过程中，林禾偶尔会提起木棍，观察桐油从棍尖滴落的速度和形态。
当油滴变得粘稠，拉出细长的丝线时才断开，她便知道火候快到了。
“大山，把火再压小一点，留点炭火余温就行。”
林禾放下手中的木棍，转头对着沈大山吩咐。
“诶！”
沈大山应声。
熬油的最后阶段尤其关键，林禾不敢有丝毫大意，余温足以让桐油达到最佳状态，过度加热前功尽弃。
终于，锅里的桐油变得清澈透亮，颜色是深邃而温暖的琥珀色，表面只有零星几个小气泡偶尔破裂。
浓郁的熟油的气味充满了整个山洞。
“这个味道好奇怪啊！”
二妞捂着鼻子往外跑。
但离灶台最近的沈大山和林禾却没什么反应。
沈大山看见二妞的反应有些不解，“哪里有什么奇怪的味道？不是只有桐油的香气吗？”
在山洞里的大妞和王三娘也没什么反应。
林禾看了二妞一眼，将陶锅从灶上端开，放在一旁预置的石块上，让其自然冷却。
熟桐油没什么刺鼻的气味，但有些人闻不惯桐油的味道。
这会儿山洞里气味浓，闻得惯的只会觉得香，闻不惯的人就如二妞一般，觉得奇怪。
“这熟桐油，放凉了就能直接用去刷木头了。”
林禾用袖子擦了擦额角的细汗。
“熟桐油防水防虫，把主梁先刷了，免得日后被虫蛀成空柱子。”
“娘，木梯我还没做好……”
沈大山默默起身，面上带着些不好意思。
他前两日还打包票说能做出一个更长的木梯，结果……
“还差多少？”
林禾转头看着沈大山。
“还差中间的横杆没敲进去。”
“那没事，桐油冷却也要一个多时辰，你现在做也来得及。”
林禾说话间，将放在一边装着大陶罐的松脂拖了过来。
“三娘，过来帮忙抬一下。”
“来了。”
王三娘最后冲了一遍陶盆里的碗，放回柜子上之后擦干手，帮着林禾一起抬起大陶罐。
“抓稳了啊！”
林禾见王三娘扶住陶罐的陶身，腾出一只手托住陶罐底部，让陶罐倾斜。
陶罐里面装的松脂慢慢流出来，落在陶锅中。
琥珀色的松脂中间夹杂着许多细碎的松针和其他杂质。
“娘，这里头的脏东西还真不少嘞！”
王三娘看着松脂里的杂质，有些担忧。
“没事，一会儿加点水松脂融化之后就能把里面的杂质过滤出来了。”
𝐈 𝐁𝐈 𝐐u.v 𝐈 🅟
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