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但仔细看去,那黄褐色的外皮,以及折断处露出的洁白肉质,确确实实是葛根无疑。
只是这体型实在太过惊人。
不怪一开始大牛不确定。
沈大山喘匀了气,用袖子胡乱抹了把脸上的雨水和汗水,脸上是掩不住的兴奋和得意。
“娘,你是不知道!我本来就在坡那边找树藤,瞅见一片葛藤长得特别旺。
虽然叶子都枯黄了,藤却粗壮得很!我就想着,底下说不定有货,随便挖挖看。”
沈大山边说边比划。
“结果这一锄头下去,就感觉碰到大家伙了!
我顺着藤蔓往下挖,越挖越吃惊,这根子粗得吓人,而且旁边还连着好些小的!
我估摸着底下还有不少呢!
要不是这雨越下越大,泥地滑得站不住脚,眼睛也睁不开,我真想一口气全给挖出来!”
他蹲下身,用手拍了拍那沾满泥巴的巨无霸葛根,嘿嘿笑道。
“就这一根,怕是够咱们吃上好些天了!
洗洗泥,砸碎了沉淀出粉,能做葛根粉,也能直接煮水炖汤,可是顶好的东西!”
从前村里的葛根压根就轮不到他们去挖。
遭了灾之后,地里长不出东西来,大家都饿,连树皮都没了,何况是葛根呢?
葛根粉确实是个好东西,不仅有淀粉、纤维还有各种矿物质。
后世专门有人买葛根粉改善血液循环。
不过大多都是假的。
现在能挖出来这么多葛根,自己做的葛根粉自然是放心的。
“大山,带上锄头和箩筐,咱们把剩下的也挖回来!”
林禾当机立断,转身披上蓑衣戴上斗笠就往外走。
大牛也想跟去帮忙,被林禾拦住。
“你在家帮着婶子照看孩子们,把火生旺些,等我们回来好用热水!”
大牛只好点头,目送两人身影消失在灰蒙蒙的雨帘里。
沈大山带路,两人踩着湿滑泥泞的山路,很快回到了他发现葛根的那个山坡。
雨水已经将之前沈大山挖掘的痕迹冲刷得有些模糊,但那个被刨开的大土坑依然醒目。
凑近看去,土坑里积了些浑浊的雨水。
坑壁和底部,赫然暴露着断裂的葛根截面。
白生生的,像粗糙的玉石断口,还渗着些清亮的汁液。
断裂处连着的主根一端已经被沈大山扛了回去。
而另一端,以及旁边盘根错节的其他根须,还深深埋在湿透的泥土里。
“娘,你看!就是这儿!”
沈大山指着土坑,语气激。
“我扛回去的只是它的一截主根,旁边这些支根看着也不小!”
林禾蹲在坑边,伸手拨开湿泥,仔细查看。
果然,除了那明显粗壮的主根断茬,旁边还附着好几条稍细一些的根茎。
几乎都有手腕或胳膊粗细,彼此纠缠着向四周和更深的地下延伸。
“动手!小心点挖,尽量别挖断了,完整的更好处理!”
林禾说着,也拿起带来的小铲子,开始清理坑边的浮土和碎石。
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