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第232章 榨油(2 / 2)

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“你的想法很好,但在这里干活太消耗身体了,时间长了,身体熬不住,若是想干活儿,也得去找个有前程的。”

林禾摇摇头。

这样纯粹消耗力气的活儿,没有任何发展空间,不值得。

但林禾不觉得王三娘的想法是错的。

一个人不偷不抢,想着靠自己去找活儿干,自然没什么好责怪的。

棚屋内部空间很高,光线从敞开的门窗和茅草缝隙透进来,形成一道道交错的光柱,照亮了空气中飞舞的微尘。

这榨油坊里最引人注目的,还得是棚屋中央那巨大的木质榨油设备。

一个用粗壮硬木制成的,仿佛卧倒巨树般的油槽,以及悬挂在房梁上需要数人合力才能拉动的沉重撞木。

那撞木头部似乎包裹着铁皮。

“嘿——哟!”

此刻三四个赤着上身,汗流浃背的壮汉喊着号子,一起合力拉开。

然后猛地撞向油槽中楔入的木楔,发出“咚!”的一声沉闷巨响,整个棚屋似乎都随之震动。

随着每一次撞击,金黄色清亮的油便从油槽的缝隙中被挤压出来,汩汩地流入下方放置的木槽或大陶缸里。

旁边还有人在忙碌着其他工序。

有人守着一口大铁锅,用慢火小心地烘炒着芝麻,控制着火候以防炒焦。

有人推动着巨大的石碾,将炒好的芝麻碾成粉末。

石轮在圆形的碾槽里发出“咕噜咕噜”的滚动声。

有人则将碾好的芝麻粉放入大木甑中蒸熟,蒸汽弥漫。

还有人将蒸熟的粉料趁热用稻草和铁圈包裹成一块块厚实的圆饼,整齐地码放起来,准备放入油槽中压榨。

林禾和王三娘挑着担子排在门口的队伍后面。

看着人多,但是接待的速度倒是很快,等了没一会儿就轮到林禾二人了。

一个像是坊主,围着油腻围裙的中年汉子迎了上来,嗓门洪亮地招呼。

“两位娘子,是来榨油?榨啥油?”男人看了一眼箩筐里的油茶籽,有些诧异:“茶籽油?”

大部分人都是来榨芝麻或者大豆油,茶籽油倒是少见。

不过作为坊主,见识不少,他也认得。

“对,坊主,我们榨茶籽油。”

林禾放下担子,将另外一个箩筐上的簸箕也揭开,露出里面颗粒饱满,色泽乌亮的油茶籽。

“您看看,这茶籽成色如何?出油率能有多少?”

坊主抓了一把茶籽在手里掂了掂,又仔细看了看,点头道。

“嗯!晒得够干,颗粒也饱满,是好籽!

放心,搁我这儿榨,保管出油率高!

工序你们都瞧见了,炒籽、碾粉、蒸粉、包饼、压榨,一步都马虎不得。

你们这点量,不用等太久就能拿走。”

坊主就喜欢收到这样的榨油材料,不用再自己帮着晒干,直接就能榨。

而且出油率还高,往后榨油还能来他这里。

“大概要多久?”

林禾想着时间若是久,就进城买了糯米再回来,若是不久就再这里等一等。

“小半天的功夫吧,若是有事可以先去,放心,我们油坊不干那缺斤少两的事!”

坊主拍着胸脯承诺。

毕竟这么多人还在这里看着,他若是想偷工减料,名声可就坏了。

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