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这样的吃法不算新鲜,槐花村很多人都喜欢用辣椒做菜,或者用辣椒做汤拌着饭一起吃。
但这个叫土豆的东西,他们没瞧见过,闻着就香,引得几人还没吃就开始咽口水。
张贵和张壮还有些拘谨,性格最活泼的张牛却已经按捺不住好奇了。
他看着那裂开的土豆,露出里头金黄粉糯冒热气的内瓤,又瞄了一眼旁边那碗红艳艳、香喷喷的辣椒面,忍不住舔了舔嘴唇。
“我……我先尝尝!”
张牛说着,学着林禾的样子,用筷子小心地夹起半块热腾腾的土豆。
试探性地在辣椒碗里轻轻滚了半圈,让土豆的切面薄薄地沾上一层辣椒面。
他鼓起腮帮子吹了吹,然后小心翼翼地咬了一小口。
“唔!”
土豆刚一入口,张牛的眼睛瞬间就瞪大了。
那烤土豆的外层带着炭火炙烤后的微焦香气,内里却异常粉糯绵软,几乎是入口即化,土豆特有的醇厚甘甜瞬间弥漫开来。
那辣椒面显然是用心焙制研磨的,香而不燥,辣味鲜明却不过分刺激。
与土豆的粉糯形成了奇妙的对比与融合,一股热辣鲜香的复合滋味直冲味蕾!
“嘶——哈!”
张牛被那恰到好处的辣意激得吸了口凉气。
但随即脸上便绽开了惊喜万分笑容,眉毛飞舞,眼睛眯成了缝。
“香!真香!又粉又糯,带着甜味儿,这辣椒也香得嘞!一点儿不烧心,反而更开胃了!”
他一边含糊不清地赞叹,一边忍不住又咬了一大口。
这次蘸的辣椒更多了些,吃得鼻尖都冒出了细小的汗珠,却一副畅快淋漓,无比享受的模样。
他那副毫不作伪的样子,看得旁边的张贵和张壮也忍不住咽了咽口水,肚里的馋虫被彻底勾了起来。
“真有那么好吃?”
张壮也忍不住伸出了筷子。
“骗你是小狗!快尝尝!这比肉还香!”
张牛嘴里塞得鼓鼓囊囊,忙不迭地点头推荐。
“真的好吃!贵哥,你快吃!一会儿都被吃完了。”
张壮吃过之后连忙招呼张贵快点吃,生怕他吃慢了就没了。
三个半大的少年凑在一起,面上皆是惊喜。
但等吃过之后又有几分窘迫。
在别人家里表现得像没吃过饭一样,该说家里没有教好了。
何况他们从坐下开始就一直在吃。
又是喝茶,又是烤红薯、烤板栗,刚刚还抢着吃烤土豆。
“酒糟糍粑煮好了,快趁热吃了。”
王三娘端着煮好的酒糟糍粑出来时,三个人都不好意思地开口推脱。
“我们吃饱了,就不吃了。”
张贵看着碗里还飘着蛋花,咽了咽口水,但还是拒绝了。
虽然嘴上拒绝了,但三个人眼睛都看直了。
闻着好香啊……
吃起来肯定更好吃吧……
但再好吃也要忍着。
这年头谁家也禁不住这样吃?
养自家人都费劲儿,哪里还有多余的粮食给客人多吃?
再吃下去就真的招人厌烦了。
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