[爱笔趣]ibiqu. v i p 一秒记住！
看来得找个机会和国营饭店的大厨学两手，这样一来，以后打到了猎物，做饭的时候，起码味道不会差了！
就在李至勇愣神的功夫，耳边传来一阵脚步声，服务员端着第二道菜——溜肉段过来了。
溜肉段是东北这边经典的一道菜，其他地方的国营饭店还真不一定有。
这道菜，也是东北所有国营饭店的试金石，厨师手艺怎么样凭借这一道菜就能看出来！
其他的暂且不说，单是东北这边的菜量，就已经很让人满足了。
盘子里的溜肉段，堆得像座小山，全是切成手指肚大小的瘦肉块。
外面裹着一层薄薄的糊，炸得金黄酥脆，呈现出诱人的焦糖色。
上面撒着了翠绿的青椒块和黑色的木耳，淋上了明亮的糖醋芡汁。
“这个好吃，是我们这边的特色菜，小勇你尝尝！”
“好勒，我在帝都那边，还从来没有吃过呢！”
李至勇夹起一块后，就见外壳咔嚓作响，酥脆掉渣。
咬开里面，肉质却异常滑嫩多汁，一点都不柴。
酸甜口被调得恰到好处，既解腻又下饭，青椒的清香，更是中和了油炸的厚重感。
只能说太美味了！
坐在李至勇对面的赵德民，溜肉段上来之后，简单的招呼介绍一番，后面一句话也没有说，闷头吃了起来。
早上起的比较早，没有吃饭，两个饿了小半天的大老爷们凑在一起，还是比较能吃的。
前两道菜快要被两人吃完的时候，第三道菜，酸菜白肉炖血肠来了！
这道菜也叫杀猪菜，基本上是冬天吃的比较多。
李至勇看着面前的杀猪菜，陷入到前世的回忆当中。
这道菜前世可没少吃，尤其是过年杀了年猪之后，全村的人凑在一起吃顿杀猪菜，全身都暖烘烘，再过一个热热闹闹的新年！
李至勇的面前是一个粗瓷大汤盆，里面切成薄片的五花肉颜色晶莹剔透，像白玉一样。
紫红色的血肠斜切成片，颤巍巍地浮在汤面上。
底下垫着的，是切成丝的酸白菜，汤色奶白，上面则是漂着一层亮晶晶的荤油。
这道菜上来之后，香味顿时就散发开来，惹得旁边几桌顾客，也纷纷看了过来。
“小勇你就是浪费钱，这在村里每年也会吃，花这个钱太可惜了……”
赵德民又哪里知道，李至勇吃的并不是杀猪菜，而是对前世的回忆！
“早就听说这边的杀猪菜了，还从来没吃过，刚好尝一尝！”
李至勇都这么说了，赵德民也没有再说浪费什么的，一老一少，闷头开始吃了起来。
白肉肥而不腻，入口即化，血肠的口感Q弹嫩滑。
最绝的还是酸菜，经过长时间腌制和炖煮，酸度适中，酸爽开胃，吸足了肉香和血肠的鲜味，一口下去，通透！
正值夏天，李至勇吃的满头大汗，却丝毫不觉得有什么不妥，感觉整个人都通透了！
最后一道菜，李至勇收敛了一点，点了一个辣椒炒鸡蛋，算是荤素搭配。
不过在大队长赵德民看来，还是太奢侈了，辣椒炒鸡蛋也是荤菜啊，毕竟鸡蛋也是荤腥！
当辣椒炒鸡蛋上来的时候，两人都已经吃饱了，李至勇也毫不在意，反正带了饭盒过来，吃不了就兜着走呗！
“再给我来十六个馒头，十个包子，我要打包带走！”
李至勇想了想，自己在外面吃香的喝辣的，总不能忘了在村里的同伴们，于是大手一挥，直接对服务员吩咐道。
看在全国粮票的面子，张瑞金表现的很积极，连忙应声道。
“好的勒！”
𝙸 🅑𝙸 𝕢u.v 𝙸 𝙋