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第一百八十八章 [你说的对!](2 / 2)

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“而且大黑吃的也不多,不像村里的老黄牛和驴子一样,一顿吃那么多……”

听到李至勇的这番说话后,赵德华微笑着点了点头。

“汪汪汪汪!”

[你说的对!]

大黑已经将李至勇手上的狍子肉给吃完了,听到他的这番话后,连忙发出一阵犬吠表示同意。

“你能这样想就好!”

赵德华点点头,看向李至勇的目光又变得柔和了一些。

“大中午的你不在家好好吃饭,来我这里干什么?”

看了一眼李至勇手里拿着的饭盒,赵德华有些好奇的问道。

“我这不是,闲着没事,过来看一看三爷爷你!”

“还有就是这兔子皮和狍子皮,之前我也处理过,剥下来后,洗净,晾干,送到公社那边人家都不收,也有说质量太差的!”

“三爷爷,你能不能教我,如何处理这些皮子?”

“当然可以了,你跟我来,我去拿点东西!”

对李至勇的请求赵德华毫不犹豫,直接就点头同意了。

经过一个上午的接触,赵德华已经从内心深处接受了,李至勇和马吉祥这两个年轻人,把他们当成自己的晚辈,甚至是徒弟一样的存在。

不过是想要学习一下如何炮制皮子而已,又不是什么重要的事情,赵德华自然是一口答应下来。

……

李至勇也没有把自己当外人,目光顺着赵德华的身影,向屋内看去,这才发现屋内的壁炉上,有个小铁锅,里面还有一些炖煮好的野鸡肉和兔肉。

锅边上还搭着一双筷子,看来刚刚赵德华正在吃饭。

一个人在山里吃饭,倒是没有什么讲究,直接用锅吃即可。

让李至勇觉得有些惊讶的是,地上还有个硕大的饭盆,一看就知道是猎犬大黑吃饭用的狗盆。

他发现狗盆里面的肉,居然比锅里剩下的肉还要多!

看到眼前这一幕之后,李至勇这才恍然大悟,原来守山人赵德华,是真的将大黑当成晚辈一样在对待。

中午炖的肉,自己只吃了一小半,大部分都给了大黑。

李至勇见状,只是有些惊讶,随即点了点头,心想这也挺好的,难怪大黑一身皮毛油光水亮,感情吃的这么好!

……

赵德华随便取了一些工具,然后便转过身来,刚好对上了李至勇的目光。

发现李至勇微微点头,并没有觉得自己这样做是浪费之后,赵德华的心中更加高兴了。

“小勇,我带你去处理这几张皮子!”

李至勇发现赵德华的手中拿着一柄很小的匕首,看样子已经有些年头了,但表面上却泛着寒光,看起来很锋利。

来到木屋后,不远处的小溪边上,赵德华向李至勇要了一张兔子皮,用手指了指不远处的一块大石头。

“看好我是怎么处理的,等下你也来试一试!”

说话间赵德华将兔子皮摊开,铺在石头上,然后用手中的匕首,开始去刮皮子表面的残余油脂和肉沫。

这年头食物很珍贵,尤其是肉食,所以这几张兔子皮,其实已经被村里人刮得很干净了。

可是皮子到了赵德华的手中之后,一番操作,居然又刮出了一团油脂以及肉沫。

“这皮子,得处理的干净才行,不然就有味道!”

“刚开始在处理的时候,不要害怕把皮子割破了,一定要把上面的东西全部给刮干净,这样才能进行下一步……”

“刮皮子的力道,也是有些讲究的,要顺着一个方向刮下,而且……”

李至勇站在一旁,盯着赵德华手中的动作,微笑着点了点头,努力的学习起来。

“处理好之后,大概就是这样,小勇你来试试!”

花了大概五六分钟的时间,将一只兔子皮刮得干干净净,赵德华这才站起身来,将兔子皮递给李至勇。

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