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除了鹿肉蒸饺，其他肉的蒸饺，应该如何选择馅料，蒸的时间大概多久，怎么才能做到口味最佳，居然也在一瞬间全都了如指掌！
不愧是强大的熟练度面板，自己拥有的烹饪技能，果然恐怖如斯！
居然还会举一反三，除了蒸饺之外，包子、烧麦、肉龙类似的包馅蒸制面食，李至勇的脑海中都有了一些印象！
……
不等李至勇高兴，一旁的胡泽旭面色有些严肃，语气郑重的对他说道。
“小勇，前面的几道菜，我看你学的差不多了，最后这个酱卤鹿腱子，是我的拿手绝活，你可要好好学着！”
“学会这道菜以后卤其他肉，不管是牛肉，鸡肉，鸭肉，鹅肉，猪肉都会得心应手！”
……
见师傅胡泽旭如此郑重其事的模样，李至勇点了点头，脸上的表情，同样变得严肃起来。
只见胡泽旭取了鹿腱子肉焯水，放入秘制的老卤汤中，加入花椒、香叶、冰糖慢卤至入味。
过了很久之后，胡泽旭这才捞出来，晾凉后切片装盘，李至勇浅尝了一口，发现卤肉肉质筋道，咸香适口，非常美味，是佐酒的佳品！
李至勇有些茫然，制作酱卤鹿腱子的过程并不是很复杂，最主要的，在于老汤的品质。
“怎么样？小勇，学会了没有？”
听到师傅胡泽旭的询问之后，李至勇觉得有些无语。
“师傅，这酱卤鹿腱子的做法，倒是不难，你能和我说说老汤怎么回事吗？”
见李至勇一下子就抓住重点，胡泽旭微微一笑，将秘方说了出来。
“我就知道肯定瞒不住你，现在我来告诉你，老汤是怎么做的，这个对外可要保密，否则师傅我可就翻脸了……”
“每个师傅熬出来的老汤，味道其实都不一样，我是熬猪棒骨或老母鸡的浓白高汤，放入八角、桂皮香料包，加酱油、冰糖调味煮沸，卤制后再滤渣，老汤用的时间越久越有味道……”
当胡泽旭说出了老汤秘诀后，李至勇发现脑海中灵光一闪，烹饪技能的熟练度再次发生了变化。
……
［烹饪熟练度+4］
……
居然一次性加了4点，看来这老汤的制作，确实非同一般，应该是师傅胡泽旭的压箱底手艺了！
跟着师傅胡泽旭，学习如何用马鹿肉做菜之后，李至勇感觉收获颇丰，脑海中熟练度面板上的烹饪技能，也得到了很大的提升，当真是一举两得！
……
眼看着时间不早了，李至勇便准备和马吉祥一起回去。
胡泽旭热情的邀请两人留下来吃饭，饭菜就是刚刚师徒两人做的鹿肉大餐。
李至勇也没有客气，毕竟这些鹿肉，也是他提供的。
吃饱喝足之后，还剩了一些红烧鹿肉和鹿肉蒸饺，李至勇和马吉祥两人，直接打包带走。
在两人准备离开之前，胡泽旭又叫住徒弟李至勇，从大锅里夹了一大块的酱卤鹿腱子，让他带回去吃。
李至勇也没想到，有一天自己居然会吃不了兜着走，不过这种感觉，确实是挺爽的！
……
带着满满当当的几个饭盒从国营饭店走出来之后，李至勇和马吉祥两人，打了一个饱嗝，准备回赵家村去了。
离开幸福公社前，李至勇又去了一趟草药收购站，送了两斤马鹿肉去给副站长孙鹏。
虽然对方人品不咋地，又非常贪婪，李至勇也知道细水长流的道理。
对方把持着草药收购站的关键位置，想要多赚钱，只能是多付出一些，说起来都是泪啊！
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