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农场大院里，食堂里的煤烟裹着粮食的麦香直往人鼻子里钻，馋得霍庆生一个劲地抽着鼻子。
姥爷熟络地和农场的职工们点头打着招呼，霍庆生挑着担子跟在姥爷身后，径直往食堂走去。
来到食堂门前，姥爷掀开竹帘。食堂内热气蒸腾，周大厨正挽着袖子切土豆丝。
“咚咚咚”，手起刀落，土豆丝如银丝般均匀细直，纷纷落在敦实的案板上。
“嚯，周厨，好刀功呀！”姥爷笑着赞叹道。
周大厨原名周正义，是农场场长周正伟的三弟。
他闻声抬起头，见是生产队里看瓜的老爷子，连忙放下手中的刀，双手在围裙上擦了擦，热情地道：“老哥，哪阵风把您给吹来了？”
说着，便把姥爷往里面的凳子上让。
“周厨，你这天天切菜做饭，菜都被你切出花花来了。”姥爷笑咪咪地恭维着。
周大厨咧嘴笑了笑，说道：“哎！天天就是那几样，做了这么多年，闭着眼睛都能做好咯。”
“那你就没想着换换花样？”姥爷诚恳地问道。
周大厨点点头，叹了口气说：“最近场里的几位领导都给我提意见了，说食堂里的菜得变变。我也在琢磨着研究几道新菜，给大家换换口味，就是食材不好弄，也不知道做啥菜好。”
听他这么一说，姥爷开心地道：
“巧了不是，我外孙今儿个一大早跑到水渠那边抓了几条大鱼，你看能不能用鱼做几道新菜，现在爱吃鱼的人少，说不定做出来还真能让领导们满意呢。”
霍庆生赶紧上前一步，从褂子里掏出一盒“大雁塔”，抽出一支递给了周大厨，满脸堆笑地说道：“周厨，给您添麻烦了。”
说着，他又迅速从褂子里摸出火柴，“嚓”地划着，用手拢着火苗，小心翼翼地给周大厨把烟点上。
随后，顺势把整盒烟塞进周大厨的兜里。“叔，这烟我也不会抽，放我这儿白瞎了，您留着慢慢抽。”
周大厨也没有推辞，很满意地点点头，然后乐呵呵地拍了下霍庆生的肩膀，说道：
“小伙子长得可真够精神的，来，让我看看你抓的鱼。”
霍庆生赶紧把身后的水桶提了过来，刚一解开水桶上绑着的麻布，里面的鱼便活蹦乱跳起来，拼命地甩动着鱼尾，溅起的水花四处飞溅。
而且，谁也没能料到，其中一条鱼竟突然腾空跃起，在空中划出一道闪亮的弧线。
这突如其来的一幕惊得周大厨忍不住惊呼起来。
说时迟那时快，霍庆生一个箭步扑上去，想要将鱼抓住。岂料，鱼重重地摔在地上，却依旧拼命地扭动着身子。
它的鱼尾用力拍打着地面，每一下都带着十足的劲道，溅起地上些许灰尘。
霍庆生赶紧双手紧紧摁在鱼身上，鱼尾用力拍在他的手腕上，疼得他一哆嗦。他丝毫不敢放松，牙关紧咬，死死地摁住鱼，不让它有一丝挣脱的机会。
就这样，一人一鱼展开了一场力量与意志的较量。
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