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第135章 夏集前的夜晚与晨光(2 / 2)

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第二天,天际刚透出一点灰白,陈大山和陈小河就起来了。两人动作放得很轻,先是去后院瓜地里,借着晨光挑了七八个圆滚滚、拍起来声音沉闷的熟西瓜,小心地搬到牛车上,用干草垫好,免得路上颠簸磕碰。又把要推车摇篮小心的放在留车上绑好。最后才将准备售卖的竹木小件、头绳、婴儿衣物等放进背篓和竹筐,盖好防尘的粗布。

陈父起得更早,已经扛着水桶去地里了,打算趁清晨凉快多浇几垄。陈母听见动静,也起了身,先给儿子们热了昨晚的剩粥,贴了几个饼子让他们带着路上吃,又灌了满满两大竹筒晾凉的薄荷水。

“路上慢点,卖东西不急,安全第一。”陈母送他们到院门口,再三嘱咐。

“知道了,娘。您回屋吧。”陈大山应着,赶动牛车。老黄牛迈开步子,牛车吱吱呀呀驶出了尚且安静的村庄,融入泛白的晨曦中。

送走儿子,陈母回到院里,开始一天的忙碌。她先给鸡鸭鹅添了食水,又把猪圈羊圈打扫了一遍。苏小音和苏小清也起来了,洗漱后过来帮忙。

捡蛋的时候,苏小音看着篮子里新收的十来个鸡蛋、七八个鸭蛋和五六个硕大的鹅蛋,对陈母道:“娘,家里的蛋又攒下一些了。这天热,放不住,容易坏。咱们腌点咸鸭蛋和咸鹅蛋吧?能放得久,夏天喝粥也下饭。”

陈母正把鹅蛋一个个拿出来对着光看看有没有裂缝,闻言笑道:“好啊!你和小清手巧,你们来腌。我腌这个总拿不准盐量,不是咸了就是淡了。鸭蛋鹅蛋都洗出来晾着,一会儿你们弄。”她又指着那堆鸡蛋,“鸡蛋就不腌了,留给你们和孩子们吃。要不……咱们试试做点茶叶蛋?我记着好像还有点茶沫子。”

苏小清一听,眼睛就亮了:“茶叶蛋?好啊!我可爱吃那个了,比白水煮蛋香多了!”

苏小音也笑了:“鸡蛋怎么做都好吃。不过买的茶叶蛋确实特别香,除了茶叶,好像还放了别的香料。”

陈母来了兴致:“那咱们也试试!我把家里有的调料,像八角、桂皮、花椒什么的,都找出来放点进去。反正自己家吃,多试几次,总能摸出好味道来。”

说干就干。陈母去找调料和积攒的茶沫,苏小音和苏小清则打来井水,仔细清洗鸭蛋和鹅蛋。清凉的井水冲掉蛋壳上的泥土和草屑,露出青白色或淡青色的光滑表面。姐妹俩一边洗,一边商量着用多少盐,是裹泥腌还是盐水泡。

晨光越来越亮,洒满收拾得干干净净的院落。鸡鸭在圈里悠闲地啄食,猪仔在圈栏边哼哼。东厢房里,四个小家伙也陆续醒了,发出咿咿呀呀的声音。陈母赶紧擦擦手进去照看,苏小音则去灶房生火,准备一家人的早饭,也烧上一大锅水,预备着一会儿煮蛋用。

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