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他会包馄饨但是包得不太好看,就是一卷一折一捏,这馄饨包得像个口袋。
叶霜说:“这是莲花形状的馄饨。”
“真好看,二嫂你教教我吧。”傅倩倩拿起一张馄饨皮说。
叶霜点了点头。
“先这样……再这样……然后再这样……”
“我成功了,妈妈你看。”傅倩倩献宝似的把自己包的馄饨拿给妈妈看。
王翠莲看了一眼,有些敷衍地说:“好看,好看。”手上的动作也没停。
在她看来,这馄饨嘛,只要下锅不散就行,没必要整得花里胡哨的。
叶霜:“我还会包元宝形状,草帽形状,还有金鱼形状的馄饨。”
她高三毕业的暑假,在馄饨店打过三个月暑假工,学会了很多馄饨的包法。
“二嫂,你教我,我要学。”
“行。”
叶霜把每种包法都教了一遍,傅倩倩的手还是很巧的,一学就会了。
但傅诚的手不行,就学会了金鱼的包法。
没包一会儿,盖帘上就摆满了馄饨,各种形状的都有。
王翠莲看了一眼叶霜包的,摆得整整齐齐的馄饨,还挺好看的。
她去厨房拿了个盘子,装了一盘子馄饨,让傅倩倩送到隔壁童家去。
“来倩倩,你把这盘馄饨送隔壁去,就说家里包了小馄饨,给他们送几个尝尝味儿。”
傅倩倩接过盘子说好,这种跑腿的活,在老家的时候她就常干。
傅倩倩端着盘子走了,王翠莲继续包着馄饨说:“都说远亲不如近邻,这两家隔墙住着,以后肯定也少不了需要人帮忙的时候。”
“这家里弄了什么吃的,有多的,还是要给人家送点。”
傅诚点了点头,表示知道了。
“有人在家吗?”傅倩倩站在童家院门口,抬手敲了敲开着的院门。
在屋里赶暑假作业的童童,听见喊声,连忙放下笔跑了出来。
“倩倩姐姐,你怎么来了?”
傅倩倩说:“我们家今天包馄饨,我妈让我送了些来给你和你爸妈尝尝。”
在厨房准备做饭的王梦晴也在这个时候走了出来,听见傅倩倩的话就说:“哎哟,你妈妈也太客气了。”
傅倩倩笑了笑,把馄饨递给了童童。
童童端着馄饨给了妈妈,王梦晴端着盘子进了厨房,把里面的馄饨腾出来后,还把盘子洗了洗,才拿出去。
她家里现在没啥好回礼的东西,等以后弄了啥好吃的,再给隔壁送点。
王梦晴亲手把盘子还给了傅倩倩,“代我给你妈还有你哥嫂说声谢谢啊。”
傅倩倩笑着点了点头,拿着盘子转身走了。
盖帘又摆满了,王翠莲就先拿了一锅去下。
馄饨下锅后,傅倩倩就又把盖帘拿到了客厅继续包。
馄饨煮好,刚好一人一碗。
馄饨也没加别的东西,就是一勺大骨汤,加两滴香油,再撒上一点碧绿的葱花,就好了。
“馄饨好了。”傅诚把煮好的馄饨放在了叶霜面前。
叶霜放下手中包好的馄饨,用傅诚递过来的湿毛巾擦了擦手上的面粉,就迫不及待地拿起了勺子。
“小心烫。”傅诚小声提醒道。
叶霜点了点头,用勺子舀起一颗金鱼馄饨吹了吹,送进了嘴里。
馄饨皮很薄还滑滑的,馅儿很鲜很嫩,还带着些许汤汁,好吃极了。
这骨汤做的汤头也非常鲜,就是叶霜想要的那种清淡的鲜美滋味。
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