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“不过,熊掌太有韧性了,今天你是吃不上了,光小火闷煮就得煮上七八个小时才能完成初步处理。”李长海笑着说道,“这四只熊掌,咱们仨一人一个,剩下一个给村长。”
“姐夫,干嘛啥都想着村长啊!”许清怜不解的问道,“村长虽然对咱们有点儿帮助,但是感觉一切都还是我们自己努力的结果。”
“啥都给他,有点儿亏啊!”
“村长就是村子里最大的干部了,咱们这段时间还是需要待在村子里,那很多时候还是需要用到村长的。”
“不然为啥什么好事儿村长都想着咱啊,你以为是因为你长得好看,还是我长得帅?”
“好吧!”微微撇嘴,许清怜不说话了。
反正她现在什么都不干,靠姐夫照顾着,姐夫说啥就是啥呗!
看着姐妹俩开始做饭,李长海也找了个大锅,在外面灶台点了火,将四个熊掌放进去,开始慢慢的焖煮起来。
没办法,太味儿了,没法在房间里处理,味道实在是受不了!
伴随着时间的推移,到了第二天一早,熊掌已经变得软烂了很多,李长海喊着姐妹俩开始细致的处理起了熊掌。
不但要将上面的毛发全部拔下来,还要将外面那层厚厚的皮,以及指甲也都拽下来,因为已经煮了八个多小时,几乎轻轻一碰就能将指甲等拔下来。
而李长海则又拿出了两只野山鸡,以及一些猪骨、牛骨等加上大料进行烹煮,这就是用来烹饪熊掌的高汤。
即使还没有开始烹煮熊掌,单单是高汤的味道就让许清怜口水都要流出来了,不禁抱着李长海的胳膊说道:“姐夫,赶紧把熊掌放进去啊,我都快馋死了!”
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