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第四十二章 冠军餐馆开业!(2 / 2)

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夜里,程意一个人留在店里。

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她把灶台擦干净,把锅挂好。

然后站在门口,看着街道,感受着温柔的晚风。

她似乎离梦想越来越近了。

店开了三天,程意才真正忙起来。

前两天,人来得慢。

第三天开始,午饭点刚过,就有人在门口站着等。

不是催,是怕没位子。

赵婶端着碗在前头跑,嘴上不停。

“坐里头,这张桌刚空。”

“先喝口汤,菜一会儿就好。”

她以前也忙,可没这么忙过。

这种忙,让人心里发热。

张勇在后厨帮着切菜,额头全是汗。

“今天白菜不够。”

程意看了一眼剩下的量:“中午卖完就停。”

张勇一愣:“不接晚饭?”

程意摇头:“不接了。”

赵婶从前头探头:“不接了?现在不多卖点?”

程意把火关小:“卖太多容易着急,一着急味道就偏了。”

这话说完,她自己也愣了一下。

以前她怕没人来,现在她开始怕留不住。

中午最后一桌,是一对老夫妻。

老太太坐下后,一直盯着菜单看。

“就这三样?”

程意点头。

老太太想了想:“那就各来一份。”

老头子在旁边嘀咕:“简单点好。”

菜端上来后,老太太先喝了一口汤。

她没说话,又喝了一口。

老头子夹了块豆腐,慢慢嚼。

“姑娘,这豆腐有点意思啊。”

老太太抬头看程意:“姑娘,你这汤咋熬的?”

程意答:“猪骨头熬五个小时。”

老太太点头微笑:“难怪这么香。”

他们吃得不快,却吃得干净。

临走时,老太太掏钱,老头子却把手按住。

“我来。”

他把钱放在桌上,多放了一点。

“下回,我孙子来,让他尝尝。”

这句话,比夸好吃更重要。

下午关门的时候,赵婶还在收拾桌子。

“你发现没,来吃的,多半都是老熟人,都是回头客。”

程意点头。

“说明他们回去了,还愿意再来。”

张勇把账本合上:“今天比昨天多了很多桌。”

程意没笑,她在想另一件事。

第三天晚上,街道办的人没再来,但有人替他们来了。

是一个穿中山装的男人,看着斯文,说话却绕。

“程老板,我们是县里工会的。”

“最近有个活动,需要定点用餐。”

赵婶听见这话,手里的抹布停了一下。

程意请人坐下:“吃饭还是谈事?”

那人笑:“我慕名而来,当然是先吃点东西。”

菜上齐后,他吃得很细致,每一样都尝很久。

吃完,才开口:“你这店,味道很正。”

“要是能合作,对双方都好。”

程意没接他的话茬,给他添了点汤。

“活动几天?”

“三天。”

“多少人?”

“每天二十人。”

程意算了一下。

不多,但会占灶。

她继续问道:“价格呢?”

那人报了个数,不低也不高。

刚好卡在让人心动的地方。

赵婶忍不住看向程意。

程意却问:“菜能我定吗?”

那人一愣:“不是统一菜单?”

程意摇头:“我这店,从来不做统一。”

那人沉默了一会儿。

“这我得回去问问。”

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