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第二轮客人还没吃完,门口又多了几个人。
有人一看限量的牌子转身就走。
有人站了一会儿,又回来了。
“明天几点开?”
张勇答:“十一点半。”
那人点头:“行,我明天十一点来。”
中午卖完,程意照例关火。
锅里干干净净,她没留一口。
赵婶一边收拾一边叹气:“要是多备点,今天还能再卖两桌。”
程意把抹布洗干净,拧了一把水。
“再卖两桌,后面的人就记不住了。”
赵婶不服:“怎么就记不住?”
程意说:“吃多了,就成日常了。”
这句话说完,她自己停了一下。
日常这两个字,本来就是她想要的。
可前提是,人得愿意回来。
下午,店里难得清闲。
程意坐在灶前,把菜单重新写了一遍。
还是三样。
白菜豆腐、蒸蛋、热汤。
她把纸贴在墙上,看了一会儿,又撕下来。
这一次,她在下面多加了一行。
“每日一小样,随缘。”
赵婶凑过来看:“这是啥?”
程意说:“给老客留的惊喜。”
赵婶一愣:“白送?”
程意点头:“对,送。”
第二天,这一行字就起了作用。
一个常来的老工人吃完饭没走,坐在那儿看了看菜单。
“这个小样,今天是啥?”
程意想了想。
“白切萝卜。”
老工人愣住:“就萝卜?”
程意点头。
“行,给我来点尝尝。”
萝卜切得很细,用盐抓过,挤水,而且没放豆油,只点了一点香油。
端上桌的时候,看着不起眼。
老工人吃了一口,慢慢嚼,嚼完又吃了一口。
“好!这个下饭。”
他说这话的时候,很认真。
隔壁桌有人听见了,忍不住问。
“我们也能要一份吗?”
程意看了看时间。
“抱歉,今天没了。”
那人有点失望,却没生气。
“好吧,那明天只能早点来了。”
赵婶在一旁看着,心里发麻。
她第一次明白,什么叫饥饿营销。
第三天小样换了,成了炒豆芽。
豆芽脆,带一点锅气。
有人吃完,起身的时候跟同伴说:“她家连小菜都不糊弄!”
这话,很快就传开了。
第五天,街口修车铺的老板也来了。
吃完没走,在门口坐了一会儿。
“程老板,你这店,能不能晚上也开?”
程意摇头:“晚上不开。”
老板有点急:“我下班晚,中午赶不上。”
程意想了想。
“目前是不行,等我这儿站住了再说。”
老板没再劝,却留下了一句话。
“那我只能中午请假来了。”
这话说完,他自己都笑了。
赵婶却听得心惊。
“你这是让人请假吃饭?是不是有点摆谱了?”
程意把账本翻开,看了一眼。
数字不大,但每天都在涨。
“千金难买他愿意。”
这一点,她看得很清楚。
第七天,街道办的人再没来,来的是那位工会的。
这次他没空手,带了一袋苹果。
“程小姐,我今天不谈合作,是来吃饭的。”
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