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赵婶压低声音跟程意说：“他把日期记走了。”
程意点头，没多说，把今天的供餐菜又按昨天的节奏走了一遍。
火候更细一点，盐放得更准一点。
她知道今天每一口味道都会被人放大，她宁愿自己多尝一遍，也不愿把“可疑”留给别人。
十一点半送餐照常。
接收人验封口、签字，一切顺利。
那西装男没露面，倒是门里有两个工作人员多看了程意两眼，眼神里带着点说不清的打量。
回到店里，午市刚开始，昨天那位说“汤怪味”的客人就来了。
他进门比昨天更镇定，坐下后先要了一碗汤，连菜都没点。
赵婶一看见他，手心就出汗，差点把茶水洒了。
张勇在后厨也听见动静，锅铲翻得更快。
程意从后厨出来，端着汤直接放到他面前。
“你要的汤。”
“今天你慢慢喝，喝完你再说有没有怪味。”
那客人愣了一下，像没想到她会直接点他。
“我……我就是喜欢你们家的汤。”
程意点头。
“喜欢就好，你觉得哪里不对就说清楚，我好给你换。”
客人端起碗，喝了一口，眼神有点飘，像在等什么。
赵婶在旁边紧张得不行，筷子都攥紧了。
客人喝了半碗，终于开口。
“你们这汤……今天比昨天淡？”
赵婶心里一沉，张勇在后厨也停了一下。
程意没有急，她拉了张凳子，坐在他对面一点的位置，语气很实在。
“淡是淡在哪？”
“盐淡，还是肉味淡，还是萝卜不够甜？”
客人被她问住，嘴唇动了动。
“就是……整体淡。”
程意点头。
“你今天早上吃东西了吗？”
客人愣了一下。
“吃了。”
“吃了什么？”
程意问得很自然。
“咸的还是甜的？”
客人明显不想说，含糊了一句。
“油条。”
程意点头。
“油条配咸菜？如果你嘴里咸味重，喝汤就会觉得淡。”
客人脸色变了变，像是在思索什么。
赵婶在旁边都听愣了，心里那股紧张忽然散了一点。
程意继续把话说完。
“你要是真觉得淡，我给你加一勺汤汁，你当场尝。”
“你要是尝完还觉得淡，我这碗算你退。”
客人没想到她会把话落到这么具体，嘴里支吾。
“那……那不用了，我就随口说说而已。”
程意看着他，声音不高，却很清楚。
“你随口说，别人听见就随口传。”
“你要是来找我麻烦，你就明说。你要是来吃饭，你就安心吃，我绝对让你吃的满意。”
客人脸一下涨红，低头喝汤，不敢再抬头。
“我不是找麻烦……”
赵婶端菜从旁边经过，心里那口气终于落了下去，她忍不住冲程意眨了眨眼。
张勇在后厨也松了一口气，锅铲又响起来。
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