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张勇从后厨出来，长长吐了一口气。
“幸亏合同在手。”
“要不真让他一吓，咱就乱了。”
林晓站在一旁，心里发热。
她以前遇到这种人，只会发抖，只会忍。
今天才看见，原来最硬的不是嗓门，是合同，是条款，是把每句话都落到纸上。
程意把合同收进抽屉，钥匙挂回腰间。
“这事先压住了。”
“可也提醒我们一件事。”
赵婶抬眼：“啥？”
程意看着他们，把话说得很明白。
“老店这块地，早晚会有人惦记。”
“分店不能再拖。拖久了，咱们就一直被人卡脖子。”
张勇眼神亮了：“那今天就去看铺？”
程意点头：“下午去。”
林晓也立刻接上：“我跟你们去。”
程意看她一眼：“你看店。”
林晓咬了咬唇：“那我至少把附近街口都跑一遍，先把人流、摊位、空铺记下来。你们看铺前，我给你们一份名单。”
程意点头：“行，就这么干。”
午市一忙起来，队伍照旧排。
可店里的人心不一样了。
他们不再只是守着一间店挨打挨骂。
他们开始把路往外铺。
下午两点，林晓拿着小本子出门。
赵婶跟张勇换了围裙，准备跟程意去看铺。
风还冷，走廊里却热得很。
福来馆门口贴着停业通知，红头字扎眼。
那三天很短。
短到一眨眼就过去。
可对程意来说，这三天就是窗口。
窗口不抓住，下一次麻烦会更狠。
午市刚过两点，林晓就出了商场。
手里攥着小本子，沿着镇南这片街口一条条走。先看人流，再看门脸，再看水电和后门。小餐馆最怕的不是门头小，最怕的是没后门、没排烟、没水，真开起来天天出麻烦。
第一家在百货侧门旁边，门脸窄，进深长。老板叼着烟，坐在门口嗑瓜子。
林晓走过去，笑着问：“老板，这铺子租不租？”
老板抬眼：“你想干啥？”
“开小馆子，卖家常菜，带点鱼和豆腐。”
老板把烟夹在指间，瞄了她两眼。
“这铺子不租。”
“我侄子要用。”
林晓点头，没纠缠，转身就走，在本子上写了两字：不租。
第二家在菜市场后门口，人流很旺，油烟也重。门前全是摊贩，三轮车一停就堵路。林晓站了十秒就知道不合适，晚上要是排队，这地方准得吵起来。
本子上写：路窄，别碰。
第三家在镇南小学旁边，门口卖文具的小摊多，孩子放学一出来，能把门口挤满。房东是个胖女人，坐在里屋数钱，听见有人问租，眼睛一下亮了。
“租，怎么不租。”
“你要做啥？”
林晓回得干脆：“做饭馆。”
“灶台、排烟、后门都要有。”
胖女人脸一垮：“后门没有。”
“排烟你自己想办法。”
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