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“小舅,舅妈,晚上吃饭人多,我来给你们打下手。”高云手脚麻利地拿起围裙系上。
赵志刚也没跟这外甥女客气,指了指灶坑:“成,雨薇你负责烧火,我和小云备菜、炒菜。”
早上白狼王送上门的野鸡和兔子正新鲜,赵志刚手起刀落,处理得干干净净。
赵志刚一边将剁好的鸡块焯水,一边念叨着菜谱:“小鸡炖蘑菇,是咱们白山的名菜,必须得有。兔子肉嫩,红烧最入味。还有年前剩下的羊肉,切大块炖萝卜,喝进胃里暖暖的。”
说到这,赵志刚从厨柜里拿出一块肉递给高去。
“这是……”高云吸了吸鼻子,有些不敢置信。
“熊肉!”赵志刚嘿嘿一笑,“上次分到的熊肉,一直没舍得吃。今儿人齐,把它给炖了,让大家都补补身子。”
灶膛里的火苗舔着锅底,发出噼里啪啦的声响。
大铁锅里,鸡肉和蘑菇咕嘟咕嘟地冒着泡,浓稠的汤汁翻滚着;另一口锅里,红亮的兔肉滋滋作响,色泽诱人。
再加上红烧鱼、油炸鱼皮、猪油渣炒黄豆芽、醋溜大白菜,这一桌子菜,有荤有素,天上飞的、地上跑的、水里游的,全齐活了。
手里忙活着,赵志刚也没闲着,看似随意地问道:“小云,最近家里还有好吗?”
高云正在切萝卜片,听了这话,手下的动作没停,嘴角却带上了几分轻松的笑意:“自从奶奶、三叔和三婶被发配去住牛棚,负责照料屯里的两头牛后,他们老实多了。每天掏牛粪、喂草料都够他们喝一壶的,也没空来找我们的麻烦。”
“这就好。”赵志刚点了点头。
高云接着说道:“这几个月,家栋拿着你送的那杆猎枪,那是真下了苦功夫。我看他现在的准头挺不错,打个麻雀啥的一打一个准。”
“今儿来的时候,家栋还在那念叨,说是想让你考验一下他的枪法,要是行,等开了春他就跟着屯里的猎户上山去打猎,给家里挣点口粮。”
赵志刚听得心里熨帖,把切好的葱姜蒜扔进锅里爆香,笑着说道:“有志气,做舅舅的可以搭把手,可要想把日子过好,还得靠你们姐弟自己立起来。”
“明天一早,我就带家栋去后山遛遛。要是他能过得了我这关,下回我跟勇子、国庆上山打猎,就把这小子带上,让他见见世面!”
提到李国庆,赵志刚手里的锅铲稍微顿了一下,转头看了一眼正在烧火的陆雨薇,又看向高云,语气里带了几分试探:“小云啊,你对我兄弟李国庆,有印象没?”
高云正把萝卜片装盘,闻言愣了一下,随即大大方方地点头:“认识啊。小舅你结婚那天,他不是一直帮你挡酒吗?后来他还帮我搬过桌子,我们说过几句话。咋了,小舅?”
赵志刚把锅盖一盖,也不藏着掖着,开门见山道:“前段日子,国庆那小子找到我,说觉得你是个好姑娘,想跟你处对象,问我同不同意。”
正在添柴火的陆雨薇抬头看了高云一眼,嘴角含笑:“我觉得国庆这人挺不错的,脑子活泛。他挺有眼光,一眼就相中了咱们小云。”
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