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 前院这边，李越和图娅总算是彻底放松下来了。
这几天招待大伯一家，精神绷着，礼节顾着，虽说心里高兴，可人也累得够呛。这会儿屋里就剩夫妻俩，两人把碗筷收拾完，扫了地，又把炕重新铺了一遍，然后对视一眼，不约而同地躺倒在热炕头上。
这一觉睡得沉。没有要早起准备的紧迫，没有待客的拘谨，就是纯粹的丶放松的沉睡。等到再睁眼，窗外的天光已经暗成了青灰色，屋子里黑蒙蒙的。
李越动了动，觉得浑身骨头都睡酥了。旁边图娅也醒了，含糊地哼了一声，往他这边蹭了蹭。
「几点了？」她声音带着刚睡醒的沙哑。
「天都擦黑了。」李越伸手摸到炕沿边的火柴，划亮一根，看了看桌上的座钟，「快五点了。」
「该做晚饭了。」图娅说着，却没动弹。
「你去。」李越闭着眼，手臂搭在她腰上。
「你去，我累。」图娅往被窝里缩了缩。
「我也累。」
两人就这麽有一搭没一搭地「攀扯」着，谁也没真起来。直到外屋门「吱呀」一声被推开，电灯开关「啪嗒」一响，雪亮的灯光瞬间充满了屋子。
丈母娘领着小林生站在门口，看着炕上两个还裹着被子丶头发睡得乱糟糟的「大人」，愣了一下，随即笑起来：「哟，这俩懒蛋，还没起呢？」
李越和图娅顿时有些尴尬，讪笑着坐起来。不过丈母娘脸上全是理解的笑意，东北猫冬时节，睡到天黑才起不算稀罕事。
「妈，晚上吃啥？」李越一边套棉袄一边问。
「你想吃啥？」丈母娘把蹦跳着想往炕上爬的小林生抱上来，「这几天大鱼大肉都吃顶了吧？随便弄点？」
李越想了想，还真是。过年这几天，熊掌丶豹子肉丶飞龙丶大鱼……肠胃早就提出抗议了。
「我看那些剩菜还有不少，乾脆都折到一块儿，炖个折箩算了。」李越下了炕，「院里缸里不是还有半缸饺子吗？再下一锅饺子，齐活。」
说干就干。李越去仓房，把这几顿剩下的菜一样样端出来：红烧肉的汤汁丶炖鱼的底子丶杀猪菜里的酸菜和肉片丶炒菜剩下的零星……全都倒进一口大铁锅里，加了点水，架在灶上咕嘟起来。
这东西，东北叫「折箩」，是过去年节后处理剩菜的最好办法。各种味道混在一起，经过重新炖煮，竟能产生奇妙的化学反应。
等那一大盆热气腾腾丶内容丰富的折箩端上桌，浓郁的复合香气立刻充满了屋子。李越先给自己盛了一碗，尝了一口，眼睛就亮了。
「嘿！绝了！」
酸菜的酸爽解了肉的油腻，鱼汤的鲜味提升了整体的层次，各种菜的味道交融在一起，非但不杂乱，反而形成了一种醇厚丶复杂丶极其下饭的独特风味。
结果就是，李越光就着这盆折箩，连干了三碗高粱米饭。太下饭了，也太下酒。他自斟自饮，不知不觉又喝了小半斤。后来下好的饺子端上来，他勉强吃了几个，实在是吃不动了。
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