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【“好香！”围观的宫女们忍不住咽口水。张太监尝了口青菜，惊呼：“又嫩又脆，比御膳房做的强百倍！”】
【但新的问题接踵而至。】
【“这铜锅虽好，可太贵了！”卖豆腐的刘老汉直摇头，“我们穷人哪买得起？”】
【绸缎庄老板娘柳氏却挑剔：“炊具倒是实用，可灰头土脸的，摆在家中多难看？”】
【匠人们再次各显神通。】
【李铁锤将废铁融化，掺上陶土，烧出轻便便宜的“夹砂锅”；陈阿铜请来景德镇的画师，在铜锅上绘出《清明上河图》；汤若望设计出可折叠的“行军炉”，士兵打仗时背着就能做饭。】
【这场炊具革新迅速席卷全国。】
【“客官，试试我们的‘鸳鸯火锅’！”成都的火锅店老板吆喝着，“双眼灶上放特制铁锅，一边麻辣，一边清汤！”】
【扬州的盐商府中，大厨用带刻度的量勺精准调味：“自从有了这铜量器，做菜再也不会咸淡不均！”】
【更有人发明出“自动烙饼机”——转动手柄，面饼自动翻面，引得街头的烧饼铺子挤满顾客。】
【然而，革新也引发了争议。】
【“陛下，铜器属金，金气入膳，恐伤龙体！”礼部尚书跪在地上痛哭流涕。】
【朱由检夹起一筷子用铜锅炒的菜，笑道：“比起美味，这些无稽之谈不值一提。倒是民间有人用劣质夹砂锅煮饭，吃坏了肚子……”他神色一凛，“传令下去，成立‘炊具监’，所有炊具必须验明材质方可售卖！”】
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