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宋书意拿起合同，一字一句仔细看着。她虽然没签过合同，但也知道这些条款得看清楚，不能马虎。看到“每包两毛五”的价格时，她心里悄悄盘算了一下——五百包就是一百二十五块，加上饭店每月要用的两百包，要是都按这个价格算，一个月光底料就能收入一百七十五块，这在当时可是笔不小的收入。
“陈同志，”宋书意指着合同上的一条条款，轻声问道，“这里写着‘月底取货’，具体是月底哪一天呢？我们好提前准备好，免得耽误你们食堂用。”
小陈笑道：“每月二十五号吧，我们食堂月底要盘点，二十五号取货刚好能赶上月初的伙食安排。另外，我们希望每次取货的时候，能当场抽查几包，看看口味和重量有没有问题，没问题我们再签字确认。”
“这没问题。”宋书意立马应下，“我们每包底料都会称重，保证每包都是二两重，口味也绝对和试吃的一样，要是抽查不合格，我们免费给你们更换。”罗师傅也在一旁点头附和：“对对对，我每天熬料都会亲自尝，保证口味不变，绝对不会砸了咱们的招牌！”
李经理看着两人敲定细节，笑着补充道：“陈同志，你们放心，我们国营饭店做生意最讲诚信，绝对不会弄虚作假。要是后续你们觉得底料好，想增加订量，或者想换个口味，都可以跟我们说，我们尽量满足你们的需求。”
小陈点点头，又拿出一张纸：“这是我们烟草厂的地址和联系方式，要是你们这边有什么情况，比如原材料不够，或者暂时做不出来，提前跟我们说，我们也好安排其他伙食。”
几人又聊了几句，确认合同条款没有问题后，宋书意和李经理分别在合同上签了字，按下了手印。小陈收起一份合同，笑着说：“合作愉快！这是这个月的定金，五十块，剩下的七十块月底取货的时候再给你们。”说着，从公文包里拿出五十块钱，递到宋书意手里。
宋书意接过钱，指尖都有些微微颤抖——这是她第一次靠自己的手艺赚到这么大一笔定金，心里又激动又自豪。李经理拍了拍她的肩膀，眼里满是赞许：“好丫头，好好干，以后咱们饭店的好日子还在后头呢！”
送走王师傅和小陈，方爱君和姜宝珠立马凑了过来，姜宝珠拽着宋书意的手，激动地说：“书意！合同签成了！你太厉害了！以后你就是咱们山城的小富婆了！”方爱君也跟着笑：“可不是嘛！一百多块一个月，比咱们饭店经理的工资都高！”
宋书意笑着把钱收好，心里却已经开始盘算起来：“现在烟草厂每月五百包，饭店每月两百包，一共七百包。我得跟爸妈和哥哥们商量下，把家里的小厨房改造一下，再添两口大铁锅，这样熬料能快些；另外，原材料也得提前采购，花椒、辣椒、牛油这些，得找个靠谱的渠道，不然要是断货了，就耽误订单了。”
罗师傅走过来，捋着胡子笑道：“书意，你放心，熬料的事交给我，我保证按时完成。我那两个徒弟也能独当一面了，到时候让他们跟着我一起熬，绝对不会耽误事。”
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