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没有用冷水的原因，就是因为使用冷水冲泡，很容易导致肉质收缩变柴。
他要做的可是红烧肉，肉质柴了可不好。
等待猪肉处理乾净。
他支起另一口锅。
热锅，凉油。
一把冰糖滑入锅底。
小火慢推。
糖晶融化，泛起琥珀色的泡沫，糖色开始变深。
就在糖浆转为枣红的一瞬。
肉块下锅。
「滋啦——！」
激烈的爆油声在厨房炸响。
肉香瞬间被高温逼出，焦糖色迅速裹满每一块猪肉，镀上一层诱人的亮红。
这视觉冲击力，比什麽米其林摆盘都来得实在。
这就是最为原始的冲击。
翻炒。
苏维翻出之前找到的那个大料罐。
姜片丶八角丶桂皮放入其中。
一勺陈酿酱油，半勺老抽调底。
酱香混合着油脂的甜香，霸道的钻进木屋的每一个缝隙。
沙发上的棉花糖装不下去了。
它跳下沙发，顺着香味一路小跑。
蹲在苏维脚边，仰着头，鼻尖疯狂耸动。
「嘤嘤！」
那双狐狸眼直勾勾盯着锅台，急得直转圈。
「急什麽。」
苏维用脚尖轻轻拨开它，往锅里冲入热水。
大火烧开，转小火慢炖。
盖上锅盖。
「咕嘟丶咕嘟……」
这种低沉且富有节奏的炖煮声，是最令人安心的白噪音。
苏维趁机放入几个煮好的鸡蛋，扔进汤里。
吸饱肉汁的鸡蛋，有时候比肉还好吃。
一小时后。
电饭煲跳闸。
锅里的汤汁收得浓稠发亮，挂在勺子上迟迟不肯滴落。
揭盖。
浓郁的肉香扑面而来。
肉块颤巍巍的，深红透亮，仿佛轻轻一抿就会化开。
「叮。」
熟悉的面板在脑海展开。
【成功做出一餐美味的食物，生活经验+13】
【生活模组lv2（99/300）】
【简易食补：完美的「红烧肉与鸡蛋」。火候精准，糖色完美。食用后提供3小时「健身」BUFF——健身效率提升10%。】
（红烧肉）
「健身？」
苏维意外的嘀咕一句，现在没什麽事情可做。
健身加强身体，似乎是一个不错的选择？
他嘴角上扬。
一个意外之喜。
苏维转身盛饭。
晶莹的米粒堆成小山。
一勺红烧肉连汤带肉浇上去。
酱汁顺着米粒缝隙渗透，将白饭染成诱人的酱褐色。
夹起一颗鸡蛋，用勺子压开，蛋黄浸润汤汁。
苏维端着碗，坐在落地窗前。
窗外是风雪，屋内是肉香。
一大口拌着肉汁的米饭送进嘴里。
肥肉入口即化，只有满嘴的油润，没有一丝腻味。
瘦肉吸足了汤汁，越嚼越香。
米饭的软糯中和了咸鲜。
那股热流顺着食道炸开，直冲天灵盖。
刚才在车库的挫败感？
那是什麽？
只要还能吃上这一口，所有的烦恼通通消散。
苏维彻底沉浸在了美食之中。
苏维没忘给棉花糖分红。
他将提前分出来的瘦肉，撕碎放进食盆。
这只是单纯煮过的，没有进入红烧调料的锅底。
小家伙头埋进盆里，吃得喉咙里发出愉悦的「呜呜」声。
一人一狐，在这风雪的木屋之中，对着食物发起冲锋。
直到碗底朝天。
苏维放下勺子，惬意的靠在椅背上。
肚子饱了，脑子供血足了，理智也重新占领高地。
这一顿，干掉了一小半的猪肉。
冰箱里的存货顶多还能撑五天。
等雪停？
等路通？
那不是苏维的风格。
既然陆路堵死，机械趴窝。
那就换条路。
先搞食物！
苏维把目光投向窗外那片冰封的湖面。
他起身，走到杂物架前。
那套父亲留下的旧渔具正静静躺在那里。
两根短冰钓竿。
一把虽然生锈但依旧锋利的手摇冰钻。
既然车不动，那我就自己动。
那厚厚的冰层下，藏着不少蛋白质。
虹鳟丶北极茴鱼。
只要能钓上来，就是稳定的口粮。
说不定，还能解锁钓鱼模组。
关键的是。
钓鱼不需要汽油。
他看向窗外大雪。
现在，只需要等待。
等待风雪停。
那他就开始行动。
按照苏维的估计，今天可能已经没有机会了。
得看明天早上，那会儿，也许是空窗期。
而现在，他准备趁着健身的buff，锻炼一下。
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