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第10章 工钱好商量!(2 / 2)

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他对照着方子,念了第一步:“山楂洗净、去核,对半切开。”

......

他念一步,苏蓁和另一位师傅就做一步,为了力求相同,那位师傅方方面面都在模仿苏蓁,甚至连山楂去不去蒂都跟着学。

两锅消食茶很快就出锅了,每锅各盛一碗出来,用同样的冰块冰镇,又等了同样的时辰后,终于可以揭晓答案了。

钱掌柜对自家厨子的手艺十分有自信,便当先取了汤匙,喝了口他做的消食茶。

咦?真是奇了怪了!明明是同样的步骤、同样的材料、同样的火候,怎么这味道就是不如前天喝过的美味呢?

蔡师傅这几天最大的心愿就是亲口尝尝苏蓁做的消食茶,此时已经迫不及待地取了勺子喝起来。

这一口下去,他的整个身子就像被武林高手定住一般,惊得不能动了。

这味道,酸甜有度。

这凉意,沁入心脾。

竟是他喝过的最美味的消食茶!

也是他们迎客来的厨子们都做不出的味道!

他不信邪,又去尝了另外那碗茶。

这下惊奇更甚!

蔡师傅和钱掌柜你看看我,我看看你,都从对方的眼中看到了相同的答案。

苏蓁的方子没有错,林管事也并没有和苏蓁合作来欺骗迎客来的银子。

他们之前,都错怪苏蓁和林管事了。

“苏姑娘,这到底是怎么回事啊?为什么同样的山楂陈皮,同样的火候和水,但是做出来的消食茶味道就不一样呢?”

蔡师傅百思不得其解。

苏蓁却笑道:“蔡师傅,您是多年的老厨子了,手底下带过的徒弟应该也不少,难道相同的食材、相同的火候,炒出来的菜就一定是一样的吗?”

蔡师傅沉默了,他当然知道不一样,不说炒菜,就光说做消食茶,几乎每一个师傅都按方子做了一遍,可做出来的消食茶的味道,也不尽相同。

他当真是心服口服了,赞赏地朝苏蓁竖了大拇指,他又向钱掌柜点了点头。

钱掌柜心领神会,诚恳地向苏蓁抱抱拳:“苏姑娘,实不相瞒,我们确实怀疑过方子有问题,我跟你赔个不是。”

苏蓁摆摆手:“我只是恰巧会做这个,轮厨艺,真的比不上各位!”

不骄不躁,也没有睚眦必报。

钱掌柜对这小姑娘更佩服了:“苏姑娘,我有个不情之请,这消食茶的效果确实很好,只是你手里做出来的茶,我们全都做不出。不知,能否请你到我这做消食茶?当然,工钱好商量。”

苏蓁还没说话,苏安屿当先惊掉了下巴。

怪不得姐姐说林管事是来送钱的,怪不得姐姐说迎客来会来求他们!

竟是真的!

姐姐,真是太神了!

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