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天刚蒙蒙亮，窗户纸上还透着清晨的寒意。
95号院中院杨家那屋，早早就有了动静。杨文学轻手轻脚地把昨晚带回来的油纸包搁在掉漆的八仙桌上。那油纸包里透出的甜香，顺着缝隙往外钻，愣是把还在被窝里打呼噜的杨树森给勾醒了。
杨树森披着满是补丁的棉袄，趿拉着布鞋凑到桌前，鼻子抽动了两下，昨夜拉车的乏累仿佛都被这股子香气驱散了。
“这啥味儿？比前门大街那饽饽铺还香。”
杨文学挺直了腰杆，两手小心托着把油纸包一层层揭开。里面码得整整齐齐的玫瑰酥露了出来，酥皮层层叠叠，薄得像纸，中间透着玫瑰馅儿的艳红，看着就让人直咽唾沫。
“爹，娘，这是沈大哥给的。”杨文学把点心往杨树森面前推了推，语气里带着掩不住的得意，“昨儿个我去给沈大哥帮忙，他教我做的。”
杨树森一愣，那双拉了一辈子洋车、满是老茧的大手在衣襟上蹭了又蹭，这才小心翼翼地捏起一块。没舍得一口吞，只用门牙咬了个边儿。
“咔嚓。”
一咬直掉渣，脆响声在这静悄悄的屋里听得真真的。那股子混着猪油醇香和玫瑰花甜的滋味，满嘴都是，顺着喉咙眼儿直钻心底。杨树森这辈子也没吃过这么精细的玩意儿，哪怕是当年拉着阔少爷去大酒楼，也没闻见过这般好味。
“他教你做的？”杨树森咽下嘴里的甜味，眼珠子瞪得溜圆，声调都不自觉拔高了几分，“这手艺，他真教你了？”
这年头，手艺就是饭碗，是命根子。谁家有点绝活不是藏着掖着，传男不传女，传内不传外？沈砚这手艺，一看就是能传家的真本事，居然就这么轻飘飘地教给了自家这傻小子？
杨文学用力点头，一脸的得意：“沈大哥说了，这叫小包酥。他还教我怎么和面，怎么叠酥皮。爹，沈大哥说我学得快，以后饿不着。”
“小包酥…”杨树森手一抖，差点把剩下的半块点心掉地上。他虽是个粗人，但在四九城跑了半辈子腿，多少知道点行里的门道。会这手艺的，那都是大丰楼、稻香村里拿高薪的大师傅！
他猛地转头看向正在纳鞋底的孩儿他娘，两口子对视一眼，都看出了对方眼里的震惊，跟着就是又惊又喜，心里还有点发虚
李芳兰手里的针都停了，颤声道：“当家的，这恩情太大了。这是给了孩子一个金饭碗，一条活路啊，这是天大的好事，得赶紧上门拜师，争取把名头定下来。”
“快！把你那身过年的衣裳找出来！”杨树森把剩下的点心塞进嘴里，胡乱嚼了两下，转身就开始翻箱倒柜，“还有咱家那只正下蛋的老母鸡，逮住！今儿个必须去给沈爷磕头！这头要是不磕，咱老杨家要遭雷劈！”
杨文学也不含糊，利索地去院子里抓鸡。顿时一阵鸡飞狗跳，尘土飞扬。
杨团团揉着惺忪的睡眼站在门口，手里还攥着昨晚没舍得吃完的半块酥皮，茫然地看着这一幕：“哥，鸡怎么了？咱不过年就杀鸡啊？”
“咱去拜师！”杨文学回头喊了一嗓子，脸上洋溢着从未有过的光彩。
没过多久，沈砚家的房门被敲响了。
笃笃笃。
声音不大，透着股小心翼翼的试探和敬畏。
沈砚刚把炉火生起来，屋里还带着点呛人的烟味。他拉开门，就见杨家一家子整整齐齐地站在门口。
杨树森手里提着个还在扑腾翅膀的老母鸡，脸上的褶子里全是激动的红晕。他把手里的老母鸡往地上一扔，那满是老茧的大手按住杨文学的后脑勺，猛地往下一压。
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