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第50章(1 / 2)

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第50章(第1/2页)

晚餐订在亚特兰大市中心一家老牌牛排馆,离影视基地大概二十分钟车程。

J.尼尔森提前打了电话订位,侍者把他们带到靠窗角落的卡座,皮质座椅磨得发亮,桌上铺着白色亚麻桌布。餐厅里灯光偏暗,每张桌上点着一盏小烛灯,暖黄色的光刚好够看清菜单。

四人落座。道格把外套脱了搭在椅背上,大卫·贝克点了杯波本,尼尔森要了杯冰水,把菜单翻了一遍之后推荐了这家的肋眼牛排,说每次来亚特兰大都要在这儿吃一顿。林远要了份同样的,把菜单合上搁在一边。

等菜的间隙,尼尔森先开了口。他靠在椅背上,两只手交叉搭在腹前,语气没有了节目里那种评审腔,更像是一个铁匠在自己工坊里和同行聊天时的状态。

“你在第一轮做的那把匕首——云纹夹钢,你说过的——我回去之后一直在琢磨。近三千层折叠,花纹走到那个密度还没有糊成一片,而且纹路的走向和刀型弧度是配合的。这件事在工艺上怎么做到的,我想听听你的思路。”

林远端起水杯喝了一口,想了想从哪说起。

“核心是初始排列和折叠方向的关系。”林远用手指在桌布上虚划了一道线,“普通大马士革随机层叠,花纹走向基本靠自然变形。云纹夹钢在初始排列时就不是均匀交替的——中间区域的软钢层比两侧多叠一两层,后续折锻的时候,这部分被拉伸的比例和周边不一样,花纹就会在特定位置形成卷曲的弧度。”

“碳迁移的厚度控制呢?”大卫·贝克问。

“八到十二微米之间。太薄了酸洗后对比度不够,太厚了花纹会糊。对应的要求是每轮折锻的温度波动不超过十五度,否则碳迁移速率一变,界面厚度就不均匀了。”林远顿了顿,“另外每轮折叠前,我会在切口位置留过渡区,让折叠的节点不落在同一个平面上。这样花纹叠加之后不会形成平行线,而是互相错开的云气状纹路。酸洗之后,1084的深色层收缩更厉害,15N20含镍高、被腐蚀慢,两者的高差在光照下就形成了流动感。”

J.尼尔森放下叉子,用指关节敲了敲桌面。“初始层数差、温度窗口控制在十五度以内、切口过渡区错开折叠面——三样单独拿出来都不算秘密。但在比赛的两个小时内同时精确执行,这就是你和其他选手拉开距离的地方。”

“最关键的反而不是这些技术环节。”大卫·贝克推了推眼镜,“是你先确定了刀型,再倒推回来设计每一轮折叠的角度和锤击落点。大多数刀匠是大马士革先做坯料,再根据花纹调刀型。你是反过来,让花纹为刀型服务。”

林远点了点头,没有否认。“中式锻造里一直有‘因形就势’的说法。不是先把材料做出来再看它能变成什么,而是先想清楚要做什么,然后在锻打的每一步都让它往那个方向走。”

“你决赛那把剑呢?”尼尔森把身体往前探了探,银边眼镜后面的眼神带着一种压了很久的好奇,“银是怎么融进去的?剑身上的金色光晕不是表面处理做出来的——我看得很清楚。表面处理和材料本身的光泽是两回事。”

“银料在锻打的早期就和钢坯一起放进去了。”林远说,然后停了一下。他把水杯转了小半圈,重新抬起头来,“后面具体的融合工艺涉及到我家的传承技法,不太方便细说。几位应该能理解。”

这话说得直白,但三位评委的反应几乎是一致的。尼尔森点了点头,靠在椅背上,双手重新交叉搭在腹前,脸上没有任何被冒犯的表情。“当然理解。我手上也有几样不教外人的东西,拍教学视频的时候从来不拍那部分。不是藏私——是一个铁匠的绝活是靠自己几十年试错换来的,随便往外掏,那不是慷慨,那是对自己手艺的不尊重。”

大卫·贝克附和道:“我做古代武器复制的经验告诉你一件事:真正好的工艺,从来不会出现在公开的教学资料里。博物馆里的中世纪手半剑,直到今天也没有人能百分之百复制出完全一样的锻造效果。那些失传的核心技法,当年的刀匠也是带进棺材里的。”

道格从旁边插了一句话:“就跟做菜似的——你能告诉我用了什么料,但怎么调味、什么火候、什么时候翻面,这些东西你自己心里有数就行。”

尼尔森拿起刀切了一块牛排,把刀搁在盘子边上,抬起头来看着林远。“说到这个——你现在是《锻刀大赛》的冠军了。节目还没播,夺冠的消息按规定不能提前公布。但等播出之后,你的名字在这个圈子里就是一块招牌。你有没有想过做教学视频?”

林远正准备切下一块牛排,闻言停下了动作。

“现在还没有。之前拍过海选视频,但教学视频和那个不一样。”

“不一样是不一样,但你现在手上有别人没有的东西。”尼尔森叉了一块牛肉举在半空中,像是在用这块肉强调自己的观点,“你的云纹夹钢,折锻加水锻的传统技法——这些东西在北美的锻造圈子里几乎没人系统展示过。别说普通爱好者了,我都想听你讲怎么水锻。你觉得没人想看?

我想看。大卫想看。光是我们三个人就能保证你的视频在圈子里传开。等节目一播,你夺冠的消息出去,再加上你在比赛里做出那两把作品的画面——你还担心没人买账?”

大卫·贝克放下酒杯,接过话头。“而且教学视频和卖刀不一样。卖刀是一对一的交易,你做一把只能卖给一个人。教学视频是一对多的,你做一次内容,可以卖给所有想看的人。这就是规模化——你做刀匠做了十一年比我更清楚,再好的刀匠,一年能做的刀也有限。但教学视频没有上限。”

他靠在椅背上,手指在桌沿上轻轻敲了两下,语气和节目里分析一把刀的结构时一样精准。“而且你的教学视频本身也是一种展示窗口。买了你视频的人,学会了你的基础工艺,觉得自己也能做出来了,但试过之后发现做不出你那个水准——那时候他们就变成你的订制客户了。等于你一边收学费,一边给自己打广告。”

“如果你需要场地,我的工坊可以提供。”大卫说完补了一句,“设备齐全,灯光和收音我那边有现成的——平时拍文物复制品用的。你只需要站到摄像机前面,把你已经会的东西讲出来。剩下的我来负责。”

“大卫拍视频是专业的。”尼尔森在旁边点了点头,“他给博物馆做复制品的时候经常全程录像存档。他的场地比节目组的工坊还规整,至少不会有液压锻压机突然坏掉的破事。”

林远想了想。“等节目播出之后,我可以先试试拍一集。如果效果还行,就接着做。第一集讲什么我已经有大概的想法了——水锻的操作流程和淬火温度控制。这两样是我在节目里用过但没时间展开讲的,应该有人感兴趣。”

“第一集就讲水锻——你这不叫试试,这叫扔炸弹。”尼尔森笑起来。“别人开局先教基本功,你第一集就拿绝活。你倒是舍得。”

“不是舍得,”林远说,“是水锻对我家来说不算是绝活。绝活的部分不在教学视频里。”

大卫举起杯子,朝林远的方向点了一下。“你就按这个思路来。第一集主题先定下来,场地随时可以用——你什么时候有空跟我说一声,我提前把档期排好。”

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教学视频的话题告一段落之后,道格把盘子推到一边,擦了擦嘴。整个晚餐的前半段他话不多,偶尔插一句,大部分时间在吃牛排。但林远注意到他的眼睛——不是沉默时那种放空的走神,而是始终在听、在想。

“行了。视频的事你跟他们俩聊。我这边有我的事。”道格把餐巾折了一下搁在桌边,身体往前倾了倾,两只前臂压在桌沿上,直截了当地开口。

“你的订制。”林远把盘子也推到了一边,“你想好要什么了吗?”

“从你在节目里做完那把匕首的时候我就想要。”道格说,“看完决赛那把剑之后就不是想不想的问题了——我是一定得要一把你做的刀。花再多钱都行。”他往后靠在椅背上,双手抱在胸前,思考了几秒。“不过我得先弄清楚——你最擅长的是什么?”

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