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孙永富抓抓头：“好像是这样，老何，刚开始的时候，咱们去的是密云水库，那边的鱼是多，毕竟是大水体，但水库毕竟是国家的，咱们这是损害国家财产，有时候还会被抓。”
何水生：“老孙你连大水体这个名词都知道，学问见长啊。”
孙永富接着说道：“密云虽好，就是太远，跑一趟几天，汽油费也不少，咱们年纪大，也怕麻烦，就在城外的河里钓。刚开始的时候鱼儿还很多，但渐渐的钓鱼人越来越多，还有人撒网，电鱼，甚至下药，河里的资源也越来越少，真的很烦人。老何，按说以前的人穷，会去抓鱼贴补生活。现在改革开放了，日子好过了，怎么还缺那一两口肉呢？”
“这就是反常识的地方。”何水生哈哈笑道：“以前的人吃饭恼火，蛋白质不足，如果有一口鱼肉吃，确实不错。不过，鱼本身没有多少脂肪，要想做的好吃，得放大量的植物油和动物油，还得搁进去不少佐料。你们四川的水煮鱼，面上就是红彤彤一层红油。我们江浙地区的蒸鱼虽然口味清淡，但上面好歹也要放两片火腿什么，取的就是动物油的香味。鱼肉如果没有动植物油，味道真的难吃。那时候，普通人一个月才几斤油票，自己平日用来炒菜都不够，还做什么鱼。所以，在以前，没有脂肪油水的鱼虾可不太受人待见。我小时候在上海滩，那里虽然是十里洋场遍地黄金，可穷人也不少，很多人穷得靠吃大闸蟹维生。”
听到亲家这话，孙永富恍然大悟：“对啊，记得我年轻的时候，四川乡下的鱼多得很，稻田里、水渠中，全是鲫鱼、鳑鲏还有泥鳅。我帮我老丈母的稻田薅草的时候，薅着薅着就抓到一条泥鳅和黄鳝，扔岸上去。干一下午活，能抓五六斤。拿回家后，也没有油和佐料，直接用火跟我舅子一起烧了吃。好歹都是肉，能节约点粮食。”
“尤其是在青黄不接的时候，咱们就靠鱼虾顶上几顿。“
“刚开始的时候吃得还香，但吃上几次就难受得要命，肚子里全是酸水朝上涌，人也痨得厉害，眼睛都绿了。六零年，有人吃河里的玩意儿还吃得饿死了，你说怪不怪。那时候，我们一看到鱼虾就恶心，只想吃粮食，真正的粮食。想吃大米，吃煮土豆，吃苞谷，最馋的是那种刚出锅的馒头，那香甜的味道，你闻上一口就得醉倒。”
“到后来，我们干农活捉的鱼虾，还有摸的螺蛳和河蚌，都剁碎了喂鸡鸭，吃是不可能吃的。”
何水生好奇，忍不住问：“老孙，你说吃鱼虾要饿死。六零年你是怎么顶过来的，吃啥啊？”
何水生：“想办法啊，我吃过芭蕉根。你还别说，芭蕉根一捣碎了，里面的白浆黏糊糊的，贴了饼子，味道不错。橡果磨成粉也可以做饼子，另外，蕨根也不错。我们那里的山，都被大伙儿薅成秃子了。”
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