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周一开始林溪就改中午做炖菜了，干小北也不用早起过来，林溪让干小北十点半出门就行。
林溪本人也不用大冷的天起床了，她早上七点起来就可以，起来后先给妹妹做早餐，冬天的楼道里热气腾腾，早上家家户户都在做早饭，林溪煮了点稀饭，蒸了几个红薯和馒头，还在锅里热了一小碟蒜味香肠和午餐肉，再配上小泡菜。
吃完早饭林溪和桂花嫂子就开始忙碌起来，两个人一起切菜，桂花嫂子切冻豆腐，林溪切白菜，她准备了好几个大塑料盆，切好的菜就放在塑料盆里。
白菜水分大，满满一大锅白菜炒一下，等白菜炒软和，也就剩下半锅。
除了切白菜，林溪还从空间小卖部切了一小块五花肉，看着有三四两的样子，然后她把五花肉切成薄薄的小片。
切了一盆又一盆的白菜，还有一盆又一盆的冻豆腐，粉条也泡好了，几大盆粉条都摆在屋子里的饭桌上，除此之外还有一小盆肉丸，每个肉丸子被切成四块，这是空间小卖部里自带的肉丸，林溪早早拿出来缓着，解冻后就能直接切开。
油温渐渐热了起来，林溪先把五花肉片放入锅中反复煸炒，把猪肉炒出油来，然后依次放入各种食材，其次是各种调料，等菜和调料混合均匀，加水后盖上盖子炖。
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