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第177章 大号没汤的汤包(2 / 2)

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而她的包子馅经过炒制后,馅料多了一种油香,但油脂炒出来又比生肉馅清爽。且肉末是手工剁出来的,吃的到小块肥瘦交织的肉丁,送入口中有颗粒感,因此多了一种嚼劲。且炒过之后粉条和肉末的层次感更加分明,吃起来肉的味道减弱,但鲜香味道更足。

两种馅料各有各的特色,萝卜白菜各有所爱,但依照赵晓婧自己的口味,她还是更偏向有嚼劲的熟肉馅一点。

“这个包子皮怎么这么薄?吃起来也不太一样,感觉还挺有劲道的?一般包子皮不都是松松软软的吗?”苏雨辰一个包子几口吃完,满足的叹了口气,又喝了两口粥才想起来刚才觉得特别的地方。

“因为用的是死面,没有发面呀,这是侯大姐的特色,我还挺

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