第89章 凉皮（1 / 1）

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杨诺诺点的外卖是凉皮，这东西也算是陕南那边的特色食品之一。

将高筋面粉揉好，然后用水洗搓揉出面团里面的淀粉，将淀粉水用平板铁盘子装好，然后上水蒸成薄薄的凉皮。

劲道清凉，吃起来很是爽口。

洗完后面团剩下的就是面筋，放在热水里煮好捞出，切成长方形的小块。

满是孔洞跟蜂窝一般，吃起来也是劲道入味。

加上秘制的醋汤，夏天吃起来很是开胃。

刘蛮就比较

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