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陈珏点头称赞:“不错,这想法很有新意。大家可以沿着这个思路,继续深入研究。我们要集思广益,争取找到最佳的制糖方案。”
经过一段时间的走访和研究,陈葭和陈珏收集了大量的资料和建议。回到府中,两人开始整理归纳。
“相公,根据老师傅们的经验和大家的建议,我觉得我们可以先从改进榨汁工具入手。设计一种以牛力为动力的榨汁机,这样既能节省人力,又能提高榨汁效率。”陈葭说道。
陈珏表示赞同:“娘子这个提议很好。对于白糖的提纯,我们可以尝试用活性炭进行吸附过滤,进一步去除杂质,提高白糖的纯度。还有精品糖果和糖粉的制作,我们可以加入一些香料、果汁等,丰富口味。”
说干就干,陈珏立刻安排工匠打造以牛力为动力的榨汁机。陈葭则着手准备各种材料,进行白糖提纯和糖果制作的试验。
在试验过程中,遇到了不少困难。比如,用活性炭提纯白糖时,白糖的颜色虽然变浅了,但口感却有些发苦。
陈葭皱着眉头,对陈珏说:“相公,这活性炭提纯的方法看来还得再调整。口感发苦,肯定是哪里出了问题。”
陈珏思索片刻后说道:“娘子,会不会是活性炭的用量或者吸附时间不对?我们再调整一下参数,重新试验。”
经过多次尝试,终于找到了合适的活性炭用量和吸附时间,成功制作出了洁白如雪、口感纯正的白糖。
在糖果制作方面,陈葭尝试加入不同的香料和果汁。她将加入玫瑰香料的糖果递给陈珏,说道:“相公,你尝尝这个玫瑰味的糖果,看看味道如何?”
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