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我用刀子把身体上下的毛刺割了下去之后，直接就下锅煮了。
没有什么技巧，带鱼身上没什么油，放一些鱼油进去，多放几片生姜，我们没有新鲜的，就用晒干的姜片代替。再放一些盐就可以了，再放别的就多余了。
这里是没有水的，我们用的冰块放在锅里，很快就融化了。
从放冰块到水沸腾起来，用了半小时。书生一直在搞研究，提取样本啥的。我们在这边煮鱼汤。
很快，一锅白花花的鱼汤煮好了，一闻着气味就知道，这鱼确实新鲜着呢。
朱泉儿说：“很难相信这鱼有上亿年了。”
五姑娘说：“是啊，咋可能有上亿年嘛！这鱼明显就是最近的。”
朱泉是个犟种，他和谁都能抬杠，他说：“你见过这么大的带鱼？还有，这带鱼是在淡水里的，你见过淡水里有带鱼？”
五姑娘说：“我当然见过，外面河里就有带鱼。”
朱泉说：“我说的是别处。”
五姑娘说：“你没见过不代表没有，家里老人说过，陆地上有啥，海里就有啥。”
我心说这下完犊子了，这五姑娘和朱泉能搞对象就怪了，这个朱泉啊，怎么就不懂得怜香惜玉呢。
也许朱泉根本就没看上五姑娘吧。
萧安说：“好啦好啦，这是在做啥子嘛，我们又不是在开辩论会。人是铁饭是钢，吃噻！”
我吃着这带鱼特别鲜美，鱼肉不仅嫩，还有弹性。我就这么吃就蛮好的，但是朱泉他们都要蘸干碟，里面有辣椒面啥的，是四川人调配好的，他们都
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