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冯老太太手底下像变戏法似的，一个个圆滚滚的饺子在她手中诞生，形态各异，栩栩如生。这边一只白胖胖的“老鼠”探头探脑，似乎在偷吃粮食；那边一朵娇艳欲滴的“玫瑰”含苞待放，仿佛散发着阵阵花香；不远处，几条活泼的“金鱼”摆动着尾巴，像是要跃入水中嬉戏……
云舒看得目瞪口呆，手中的动作也慢了下来。“冯奶奶，您这手艺也太绝了！简直跟变戏法似的！”
冯老太太呵呵一笑，眼角的皱纹舒展开来，像一朵盛开的菊花。“这都是几十年的老手艺了，以前家里孩子多，变着花样包饺子，孩子们才爱吃。”
云舒想起自己小时候，奶奶也经常变着花样做面食，心里涌起一股暖流。“我奶奶以前也这样，说小孩子看到新奇的形状，胃口都能好很多。”
“可不是嘛！”冯老太太深有同感地点头，“这荠菜猪肉饺子，馅料要鲜香，这饺子皮也不能马虎。你看，这‘金鱼’的尾巴，要捏出薄薄的褶皱，下锅煮的时候，才会像是在水中游动一样。”
云舒接过冯老太太手中的“金鱼”饺子，仔细端详，果然，那薄如蝉翼的饺子皮下，隐约可见翠绿的荠菜馅料，仿佛一条真的金鱼在水中游动，栩栩如生。
“这‘玫瑰花’的层次感，也要捏出来，你看……”冯老太太拿起一张饺子皮，边说边示范，只见她灵巧的手指翻飞，不多时，一朵精致的“玫瑰花”便在她手中绽放，花瓣层层叠叠，边缘处还用拇指轻轻捏出花边，简直可以以假乱真。
云舒一边看，一边跟着学，虽然手法还有些生疏，但包出来的饺子也渐渐有了几分模样。
“你这丫头，学得快！以后啊，等你有孩子了，也包这些花样饺子给他们吃，保管他们
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