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在农业与食品领域，伊斯兰教国家呈现出不同的转基因发展态势。
沙特阿拉伯的海关允许转基因食品进口，但执行极为严格的监管措施。
据2005年3月的沙特阿拉伯当地报纸《al hayat》报道，沙特阿拉伯内政部批准了用于人类和动物消费的转基因作物进口。
2013年发表在《Applied Biochemistry and Biotechnology》杂志上的一项研究显示，沙特阿拉伯食品供应中广泛存在转基因成分，其中包括曾被美国批准用于国内动物饲料的转基因玉米“Starlink”，也证明了沙特阿拉伯存在转基因饲料的进口。
据阿卜杜拉国王科技大学研究人员报告，沙特阿拉伯从巴西和美国等国家进口生产动物饲料所需的大部分原材料——蛋白质、脂类和碳水化合物，大约每年的转基因作物进口量接近1300万吨。又依据沙特阿拉伯海关总署的官方统计数据，在2023/24年度（10月/9月）的前11个月，沙特阿拉伯的玉米进口量增长15%，达到310万吨。并且，每年进口超过600万吨大麦，且主要用于饲料。
其审慎态度在于，依据2024年1月的资料显示，其1421H 年9月15日颁布的第1666号部级决定明确规定，允许进口转基因产品，但需提供有效的官方证书，并确保符合沙特阿拉伯的道德、现行法律标准以及官方核准的各类规范，尤其禁止进口转基因动物源性食品，目的是不至于食用到某些宗教文化禁忌动物的肉。沙特在转基因技术研发上态度相对审慎，目前主要致力于强化进口食品监管，全力保障在新兴技术面前维护本国的饮食文化与宗教传统。
土耳其在转基因食品领域的立场较为开明。在进口方面，每年有一定数量的转基因农产品进入该国，主要用于饲料用途，例如已批准转基因玉米等作为饲料原料进口，以满足国内畜牧业的部分需求。据土耳其农业工程师协会数据，在1999年至2009年间，土耳其每年进口的转基因作物约为2000万吨。
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