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转基因大豆与非转基因大豆的区分(2 / 2)

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不过,不同品种的非转基因大豆之间本身营养成分就有差异,转基因大豆转入基因以后的成分含量差异,并不一定大于不同品种非转基因大豆之间的差异,所以从生物学意义上来说,这种差异并不显着。

关于安全性,这是大众最为关心的问题。科学界几十年来的主流观点认为,经过严格安全评估和审批程序上市的转基因大豆是安全的。世界卫生组织(WHO)、联合国粮农组织(FAO)、美国食品药品监督管理局(FDA)等国际权威机构通过长期、大量的实验数据表明,转基因大豆在上市前经过了从基因插入稳定性、新蛋白致敏性到环境生态影响等多维度的评估,食用安全性等同或者高于传统大豆。抗虫基因产物在加热后会变性失活,也未发现跨物种基因转移至人体并造成危害的案例。

然而,一部分玄学爱好者仍然心存疑虑,一方面对“基因改造违背自然”存在本能抵触,担心长期食用会改变人体自身基因;另一方面,一些关于动物食用转基因饲料出现异常的报道,尽管全部已被辟谣多年,但仍让谣言继续泛滥。

在全球粮食安全的大背景下,国家发展转基因农业和推进生物育种产业化是符合14亿人整体利益的正确决策。转基因大豆具有增产降本的优势,能够有效缓解粮食供应压力,其安全性和健康性也有科学依据作为支撑,是保障我国粮食安全的必要措施。我们应该以科学的态度,看待转基因大豆与非转基因大豆的区别,基于理性和事实做出选择。

(写于2025年。)

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