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在作物种类上，目前全球转基因作物种类已扩展到玉米、大豆、棉花、油菜、马铃薯、苜蓿、甜菜、茄子、甘蔗、苹果等32种。2023年，全球72.4%的大豆、34%的玉米、76%的棉花、24%的油菜都为转基因产品，转基因小麦也已在阿根廷开始商业化种植。这些数据表明，转基因技术在多种主要农作物中的应用已相当广泛，且占比持续上升。
不同国家在转基因作物的种植上也取得了显着进展。美国作为转基因技术应用的先驱，2023年转基因作物种植面积达到7469万公顷，占耕地面积的37%，其转基因大豆、玉米和棉花的采用率都处于较高水平，并且复合性状转基因作物的种植占比不断增加。巴西从2003年开始种植转基因作物，种植面积持续攀升，2023年达到6692万公顷，转基因大豆、玉米和棉花的采用率均超过97%。阿根廷、加拿大、西班牙、乌克兰等国家的转基因作物种植也十分普遍，采用率较高。
转基因技术能够快速发展，根本原因在于它为农业带来了诸多优势。在提高产量方面，转基因作物通过转入抗虫、抗病、抗逆等基因，有效减少了病虫害和自然灾害对作物的损害，从而提高了农作物的产量和稳定性。例如，转基因抗虫玉米能抵抗玉米螟等害虫的侵害，减少了因虫害导致的减产，同时避免了害虫对玉米的破坏，降低了霉菌污染风险，提升了玉米的品质和储存性。在减少农药使用方面，抗虫转基因作物的推广使得化学杀虫剂的使用量大幅降低，不仅减轻了农民的劳动强度和生产成本，还减少了农药对环境的污染和对非靶标生物的伤害，有利于生态环境的保护。另外，耐除草剂转基因作物的种植，使得农民可以更方便地进行除草作业，提高了除草效率，减少了杂草对作物生长的竞争，进一步保障了作物的产量。
而在医药领域，转基因技术同样大放光芒，至今已有四五十年的应用历史。以疫苗为例，如今95%以上的疫苗都是转基因疫苗。传统疫苗存在着一些局限性，比如减毒活疫苗可能存在毒力回复的风险，灭活疫苗免疫原性相对较弱等。基因工程疫苗则可以通过对病原体的关键抗原基因进行克隆、表达和修饰，制备出更加安全、高效且具有针对性的疫苗。广泛使用的乙肝疫苗就是通过转基因技术，将乙肝病毒表面抗原基因导入酵母菌中，使其大量表达乙肝病毒表面抗原，经过纯化后制成疫苗。这种疫苗不仅免疫效果好，而且安全性高，为全球乙肝的防控做出了巨大贡献 。除了疫苗，转基因技术还在制药方面有着重要应用。像胰岛素、生长激素、干扰素等许多重要的药用蛋白，以往受原料来源有限、提取工艺复杂且成本高昂等因素制约，产量难以满足需求。而现在通过将编码这些药用蛋白的基因导入到合适的微生物（如大肠杆菌、酵母菌）或动物细胞中，使其成为能够高效表达目标蛋白的“生物工厂”，极大地提高了产量，降低了成本。以胰岛素为例，传统胰岛素从牛的胰腺分离，成本极高，普通患者难以负担。如今通过转基因技术利用微生物生产胰岛素，让胰岛素注射治疗的价格变得亲民，拯救了无数糖尿病患者的生命 。
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