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很快，敖海源就把第一条鱼拉了回来。
果然，一条3斤的沙板被提上了岸。
与上次外海钓的牙片多宝不一样，现在钓上来的这个，学名叫石鲽，英文名直接翻译stone flounder（石头鲽鱼），俗称沙板、石夹子。
可见，在名字的问题上，中外所见略同。
鱼体呈卵圆形，比高眼鲽更显短宽，体长一般在30到40厘米，体色褐色或灰褐色，有暗色斑纹或白色斑点；浑身无鳞。
但有一点，也是它名字的由来，就是“身上长石头”，背鳍腹鳍边缘均有坚硬状不规则的石骨数块，不好吃，难入老饕的法眼。
但凡事没有绝对。
东边不亮西边亮啊，我晒尽残阳我晒忧伤……
国内没人喜欢，可在日韩却颇受追捧，经常用来制作刺身。
不受国人待见，却能取悦东邻的鱼还有不少，正所谓：汉恩自浅胡自深，鱼生乐在相知音……
用钳子把鱼钩从鱼嘴里摘下来！
这条大沙板子应该算是这个鱼种里大个体的了，一般来说个体在二三两左右。这种三斤大小的，算是成精了。
活着带回去是肯定不可能的，漫说有没有器具，就是这个季节也不可能带活着的回去。
但是带条鲜鱼还是没问题的，刚下完雪，周边又有那么多积雪，不充分利用一下哪对的起这里那么好的便利条件呢。
不同的鱼活缔放血的方法也不一样。
就比如上次船上，因为鱼多人多，萝卜快了不洗泥，简单的抠一下鳃就算放血了，但是实际效果并不好，没有达到最好的鲜甜效果。
今天就不一样了，敖海源自己嗨皮，没人搅和。
把钓箱打开，里面的东西全部掏出来装在旁边的袋子里。
提了水桶从斜坡处台阶慢慢鼓秋下去打了一大桶海水倒在钓箱里。
然后又用水桶收集了好几趟的雪，在自己身后的位置堆出来一个长方形的雪槽，又去收集了好几趟的雪堆在里面。
用小鱼刀先在鱼尾的位置砍了一下，转过来又在鱼鳃的位置切一下，然后就看到鱼血在鱼心脏的泵动下噗噗的往外冒，鱼身底下的雪很快就染红了。
敖海源一甩手就把这条鱼扔到了钓箱里，抱了好几把雪扔进去。
这个手法，在日料里非常常见。
据说这样做可以低温麻痹鱼，让它以为自己还活着，心脏砰砰的跳动能让鱼血放的更干净，其次的作用才是刺激鱼保持肉的嫩滑度。
解决完了这条鱼，敖海源洗洗手又重新挂饵。
之前的钓棚深度从海面到钩子的距离大概是1.5米，距离海底应该还有个2米左右，但是为什么沙板会起那么高的高度来索饵，这就有点让人想不明白了。
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