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云澈按照李景天所说的方法搅拌好后，迫不及待地将自己喜欢的羊肉、五花肉、豆皮、面筋等食材放入红油锅中。看着这些食材在沸腾的汤汁中翻滚，云澈的口水差点流出来。当他把煮好的食材从锅中夹起，蘸上精心调制的料碗，送入口中时，那种独特的味道让他陶醉其中。
每一口食物都是一种层次分明、丰富多变的味觉体验。从第一口的热辣刺激，到随后的鲜香四溢，再到最后的回味无穷，每一层味道都在舌尖上绽放，让人欲罢不能。云澈一边享受着美食带来的满足感，一边沉浸在这种美妙的味觉世界中。
随着时间的推移，大部分的肉类和蔬菜都进入了云澈的肚子里。一家三口人并没有吃太多，反倒是云澈一个人吃得撑得不行。此刻，他正漫步在院子里，试图消化掉那些美味却过量的食物。这并不奇怪，毕竟云澈曾经在第一次吃火锅时就已经吃得撑了。
在院子里溜达消食，云澈心中暗自琢磨：“真没想到北辰国竟然还有如此新奇又美味的吃食！这玩意儿要是做成产业，必定会大获成功。如今天气渐凉，这火锅不仅味道鲜美，还让人感到温暖，简直就是冬季必备美食啊！”
冷洁吩咐下人将院子清理干净后，便与众人一同回到屋内，继续商讨开设火锅店的事宜。她轻声问道：“你们觉得开一家火锅店是否会受到欢迎呢？”
云澈斩钉截铁地回答：“这火锅绝对会大受欢迎！它不仅美味可口，而且适合在寒冷的冬日享用，想想看，当人们在冰天雪地的季节里品尝到热气腾腾、香气四溢的火锅时，那感觉该有多美妙！所以我们应该尽早开业，争取在过年前大赚一笔银子，你们觉得如何？”
冷洁坦率地说：“其实我们早就想开火锅店了，但一直苦于银子不够。虽然面馆也能盈利，但远远不足以支撑我们开火锅店。现在有了你加入，银子问题解决了，我们终于可以实现这个愿望了。”
云澈微笑着说：“我对这些不太懂，不过我有银子，可以入股。其他的事情就交给你们了，如果需要再投入银子，随时告诉我就行。”
冷洁准备开一家四层楼的火锅店，她对这个计划充满信心。毕竟，青阳府里有银子人不少，只要火锅店能顺利开业，肯定能赚得盆满钵满。如今有了足够的银子，一切准备事宜都可以提上日程。
冷洁兴奋地与云澈商量着下一步的计划，说道：“现在我们来谈谈分红的问题吧。开这家店总共需要一万两银子，我们每人出五千两。人手方面你不用担心，我会负责买人和食材，装修也由我来做。不过，我需要借用一下你的名头，这样可以避免有人故意找茬。毕竟，没有一个强硬的后台可不行。最后，我们按照五五分账，你觉得怎么样？”
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