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“这位先生,”赫敏率先开口,语气中带着几分礼貌但又夹杂着质疑,“您说炸鱼薯条起源于韩国?这有点难以令人信服吧。”
“怎么会难以信服?”男人理直气壮地说道,“我是李承食,韩国美食研究协会的成员。我可以告诉你们,炸鱼这种烹饪方式早在我们韩国古代的宫廷料理中就已经存在,而薯条则是后来我们韩国美食的一部分。英国人只是借用了我们的创意。”
“等一下!”罗恩忍不住笑了出来,“这怎么听着像是你硬要抢炸鱼薯条的发明权?”
“我们可没抢。”李承食严肃地说道,“历史证据表明,我们韩国人早就掌握了油炸技术,而且我们的炸鱼更讲究用特殊的米粉和香料,味道远远超过英国的版本。只是你们英国人借用了我们的传统,还试图宣称这是你们的美食。”
“这完全不符合事实!”赫敏冷冷地反驳,“炸鱼薯条作为一道菜,在19世纪的英国就已经很流行了,尤其是在伦敦和兰开夏地区。它的起源和犹太移民的炸鱼技术以及比利时的炸薯条有一定联系,但与韩国似乎没有任何关系。”
“犹太移民?”李承食一愣,显然没有听过这个解释。
“没错。”赫敏拿起一块炸鱼,用叉子指了指,“在19世纪,犹太移民将他们的传统炸鱼技术带到了英国,与本地饮食结合后,逐渐形成了炸鱼薯条这道菜。”
“这只是你们的说法。”李承食冷笑,“你们英国人总是
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