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“没事,反正这个你们也不要了,好歹也算是肉呢。”我真真假假的说,可不能透露我知道这些内脏其实用盐巴和生粉就能把臭味完全除去,而且内脏以形补形,营养价值高着呢,我可不能透露这个,给自己挖坑,几乎不要钱买的肉,可是求都求不来的好事。
“那行,妹子,五花肉和骨头这些是要票的,这些猪下水原本就没打算卖,平时就餐馆过来收购,我也不多收你的钱,按照餐馆收购的价格,一桶猪下水,单独卖一副内脏2毛钱,全要就按一副1.5毛,比如猪肚全副2毛钱,全要包括猪肚,猪肺,猪肝,猪大肠,猪小肠共5副7.5元,老板也干脆利落,整桶猪下水一起8毛钱,连同把桌子上的猪皮一起拿走。
我看着摆出来的5副猪内脏,桌上一片片的猪皮,合起来起码10来斤的肉,只花一斤肉骨头的钱,我心里乐翻了,不过脸上不显,还故意做出花钱肉疼的表情,确实这个时候,一毛钱都能买一大碗粉皮,钱还是很实用的。
“妹子,你确定要的话,我就帮你把袋子装起来,现在天气热,你赶紧拿回家去处理,不然发臭了喂猪都不吃呢。”老板还在喋喋不休,怕我人小,花了不少钱买这没用的东西,回家要挨骂。
我笑笑说,让他帮我装起来,意外得到猪下水,我还得去买点盐巴和生粉,这处理猪下水这可是少不了的,还有一些调味料,好的菜肴怎么能没有好的调味料呢。
比如花椒,生姜(葱花家里有),去腥3剑客也是必不可少的,家里番薯为主食,可以买点面粉回去做主食,做馒头蒸包子摊饼都不错,然后还要买点菜种子,容易生长的瓜籽,开花结果以后不缺吃的了。
猪肉老板打开门做生意,妥妥就是商人一枚,话里话外是说着担心,实际动作快得很,快得就好像怕我反悔一样,三下五除四就把猪下水装好,很小心的避开水,还给我贴心的套多一个厚实点的大袋子,然后扎得结实得很,还说这样就不怕漏水出来,弄脏衣服,闻着也没什么臭味。
我也没再说什么,一番下来也费了不少时间,加上还要买些东西,我怕小姑等得太久,着急要找人就罪过了。后世听过太多孩子丢失,家长疯魔找人的案例,如果太久不见人容易被误解为孩子走丢,放在什么时代,关于孩子走丢都是让人发怵的事,我刚重新认识小姑,她是个值得好好相处的人,可不能让她着急上火。
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