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“是的，记得盖上保鲜膜，让它自然发酵十分钟。”陈梦瑶一边回答，一边继续从空间中取出更多新鲜食材，“如果不够用，随时告诉我，我这里还有很多。”
“太好了，我这边还差几斤鸡翅。”另一位炒菜的师傅接过话头。
“没问题，我这就给你补上。”陈梦瑶说着，随手一挥，几袋冷冻鸡翅便出现在桌上。
“谢谢老板！”那位师傅感激地点头，转身忙活去了。
与此同时，陈梦瑶还从空间里拿出了不少打包盒、纸杯、塑料袋等包装材料，整齐地堆放在厨具旁边，方便随时取用。
“小李、小王、小张、小赵、小刘、小周，你们几个过来一下。”陈梦瑶站在热闹的摊位前，朝不远处几个年轻的下人招了招手。她的声音清脆而有力，在熙攘的人群中格外清晰。
“三少奶奶，我们在这儿呢！”几人立刻从各自的位置跑了过来，站成一排，脸上带着几分紧张又夹杂着兴奋的神情。
“今天你们的任务是协助摆摊的员工一起招待客人。”陈梦瑶一边说着，一边指了指前方一张靠路边摆放整齐的桌子，“收款码和零钱箱我已经放在那张桌子上了。等会儿客人来了，你们要主动上前接待。如果客人选择在摊位旁用餐，就帮忙把食物端到桌上；如果需要打包，也要及时提供打包服务。”
她顿了顿，继续说道：“收银方面，如果客人使用现金，你们要负责收钱和找零；如果是扫码支付，就引导他们扫描微信或支付宝的收款码。另外，你们要根据各个摊位的客流量，自行分配人手，尽量做到均衡分布。同时，记得把收款码分别摆放在每个摊位显眼的位置，方便顾客识别。”
几位年轻人认真听着，纷纷点头表示理解。
“很好。”陈梦瑶满意地笑了笑，“我再强调一遍，态度要好，手脚要快，不能让客人久等。这不仅关系到今天的生意，更代表了我们小吃店未来的形象。”
“放心吧，三少奶奶！”小李率先表态，语气坚定，“我们一定不会掉链子！”
见众人信心满满，陈梦瑶转身从空间里取出几个崭新的零钱箱，将准备好的零钱平均分装进去。随后，几人开始根据各自的分工，有序地前往不同的摊位。有人提着零钱箱，有人抱着打包盒，还有人拿着打印好的收款码贴纸，场面井然有序，充满干劲。
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