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第691章 小吃店开业庆典(上)(2 / 2)

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接着,陈梦瑶开始有条不紊地安排工作。她目光坚定地看着众人,说道:“所有厨师听好了,先帮忙煮好汤圆。尽量多做一些,今天除了我们自己吃,还要送给过来参加开业店里的人,等汤圆煮好了,再回到自己的岗位,做自己擅长的糕点、面食之类的。”然后又转向服务员们,认真地叮嘱道:“每家店分四个人在店里帮忙摆放东西和接待客人,一定要热情周到,让顾客感受到我们的诚意。”大家齐声应答,表示明白。

安排好工作后,陈梦瑶率先走进厨房。她打开空间,将从里面拿出来的那些之前就包好的新鲜的汤圆和煮汤圆的各种海鲜肉类和萝卜材料整齐地摆放在操作台上,对厨师们说:“这些都是高品质的食材,大家一定要用心煮,保证味道正宗。”说完,她又依次从空间里取出大家之前做好的各种美食拿了出来,并且指挥他们如何摆放。

“把这些饺子、云吞用盆子分类装好,面条也要整理妥当。还有那些包子,赶紧放进蒸笼里蒸起来。”她一边说着,一边继续取出另外的食物,包括啪披萨和寿司随后,她又指着一旁的寿司和披萨说道:“寿司要摆放得美观大方,披萨放烤箱烤的时候注意火候和时间。”最后,她把各种串好的串一股脑放到了冷藏柜里。交代负责调汤料和烤肉调料的厨师们做好各种调味料。

把面食店这边的事情安排好之后,陈梦瑶转头对欧阳寒说:“你去奶茶店那边看看,把奶茶材料和各种糖水、西式糕点从空间里取出来一起放好,再找几个员工帮忙整理一下。”欧阳寒点点头,立刻转身朝着奶茶店走去。

等欧阳寒给她打电话说已经全部拿出来以后,陈梦瑶也来到了甜品店这边。她和欧阳寒仔细地挑选着那些特别好看、名字又很特别的糕点,轻轻地将它们单独拿出来,用精致的碟子装好。她满意地看着这些如同艺术品般的糕点,自言自语道:“这些就作为今天甜品时装秀的主角吧。”剩下的糕点则让员工们小心地放在甜品的展示玻璃柜里。

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