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第343章 这就叫专业~~(2 / 2)

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叶辰几人也是颇为满意的看着身前的牛肉。

之前他们还没这么细致的看过牛肉本体,现在乍一看还有一种说不出的美感。

“今天叫你们过来,是想让你们在我姐夫这好好修厨艺的。”

“你们一个个的都精神点,你们只要在我姐夫身上想到厨艺,工资我给你翻倍都没问题!!”

小徐怕员工们还不够重视这次培训,特意强调的说道。

但员工们早就对江白薇两人的身份有了猜测,要知道之前开除的那个樱花厨师的事情可都是在餐厅发生的。

在后厨的他们早就对几位当事人打听的清清楚楚,不论厨艺就论地位来说。

今天他们都得老老实实的听叶辰吩咐。

只是他们不知道他们的老板居然这么大方,直接工资翻倍的诱惑有那个人能够抵挡的住??

“感觉大家准时参加本次的培训,我也废话不多说。”

“一边做一边讲解。”

叶辰接过江白薇递来的围裙,快速的系上后。

拿起餐刀手起刀落,干净利落的取下一大块战斧牛排。

“姐夫,我的多切点这一个不够我吃的。”

小徐一边咽着口水,一边激动的指着牛排说道。

“放心少不了你的,这是给你姐的。”

叶辰又自顾自的取出一块菲力。

“这切牛肉就没有太多讲究,但只要记住一点那就是不能太厚。”

“太厚了我们不太好掌握牛排内部的成熟情况。”

叶辰也是尽职尽责的讲解着。

随着平底锅的温度逐渐高了起来,叶辰一块黄油放了下去。

一旁的厨师们也是认真的看着。

目前由他们看来叶辰的布置都在合理范围内,几人脸上严肃的表情也就放松了一些。

“老洪,你觉得老板请的人厨艺······”

“我觉得吧·····”

两位关系较好的厨师开始小声的交流着,毕竟能被小徐起来做厨师的。

那个不是科班厨师并且在厨师行业有一定建树的。

“挖槽!!”

“这一下给我干哪来了,这还是国内嘛!!”

开了一会小差的两人,看着叶辰锅内七八种配料。

而后迅速出锅。

两个人当场就愣在原地,不是才放黄油嘛,怎么一下就出锅了啊!!

这两人仿佛坐在大学数学微积分的磕头上,原本看得懂的数字。

一不留神就在老师手上变得熟悉又陌生了。

再说了,牛排不就是来点黄油再来点迷迭香煎一下嘛。

那这平底锅里七八种配料又是什么鬼。

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