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第544章 米浆萝卜糕(2 / 2)

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朱圆圆道:“师傅,咱们就在这儿吃饭吧!”

唐僧点点头,下了马。

朱圆圆下了驴。

众人找了一棵大树遮挡寒风,朱圆圆立刻掏出家伙事儿来制作食物。

早上没吃东西,就迎着寒风赶路,大家都有些害冷。

这会儿早饭得吃点热乎的,能迅速补充能量才好。

朱圆圆快速蒸了个红糖八宝饭,又在蒸笼底下放了米浆萝卜糕,一锅蒸出来。

那米浆萝卜糕才出锅时,表面呈现出微微泛白、晶莹剔透的状态。

内部隐隐约约透出萝卜丝和香菇碎的形状。

朱圆圆在大铁锅里放了少量的油,把萝卜糕切成厚片,将它们的外皮煎到金黄酥脆,边缘呈现出琥珀色的微焦状态。

用锅铲轻轻一按,萝卜糕内部的萝卜丝,便在表皮上呈现出,根根分明的粗犷纹路。

煎好以后,朱圆圆简单调了个咸甜口的小料汁,用来蘸着吃。

接着就把八宝饭和萝卜糕端上了桌。

八戒早就等不及了,用筷子插起一块萝卜糕,也顾不上烫,快速的吹了两下就往嘴里塞。

萝卜糕入口时,发出十分轻微的咔嚓声。内部则是湿润绵密的米粉糕体,米香味十足。

白萝卜丝被蒸软之后,渗透出十分天然的清甜香气。香菇在其中,时不时的带来哏啾啾的口感。

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