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一颗颗圆圆的肉丸子缓缓沉到锅底，在热水的作用下，红色的外表慢慢褪去，变得粉粉嫩嫩的。
肉馅差不多去了四分之一，锅里也挤满了圆润的肉丸子。
她调大了火力，不一会儿，刚才还安安静静的肉丸子们，慢慢浮上水面，在锅里“上蹿下跳”。
加了一把鲜嫩的小白菜，调好味道之后，第一锅肉丸子就完成了。
连做四锅才把所有的肉馅做成丸子，厨房里又多了几个捂得严严实实的容器。
最后只剩下水煮肉片了，这个倒是很好做。
把青菜、木耳、豆芽、花菜、火腿等，清水烫熟捞出。
锅中加入菜籽油，菜籽油香味浓烈，做水煮肉片很好吃，但是必须要高温煎熟，不然有奇怪的味道。
等到锅中冒起油烟，苏唯玉稍微调小火力，稍等几秒将切得大颗些的葱姜蒜扔进锅，随后加入干辣椒段，炒出香味之后放了一块火锅底料。
火锅底料是懒人福音，有了它，做很多菜都变得很简单了，之前在厨房翻到火锅底料的时候，她可开心了。
小火炒制火锅底料，等融化之后加入清水。
当然，有鸡汤、大骨汤、高汤之类的肯定更好，但是她也来不及做了。
厨房门口的毛茸茸们开始探头探脑了。
一排猫脑袋好奇地伸进来。
火锅底料的香味何其霸道，从来没有接触过的橘猫们哪里知道厉害，浓烈的味道直往鼻尖里钻。
橘猫们忍不住甩甩头，打了两个喷嚏，一下子就吓跑了好几只。
过一会儿又来了几只新面孔，不过还是狼狈地逃走了。
苏唯玉自然也看到了，要是以前她还很担忧，现在已经习以为常了。别看这些猫猫们被呛得不行，一会儿吃得时候一只比一只欢快。
不过，她的水煮肉片打算做三个辣度，微辣，中辣和加麻加辣！
刚好三个锅，也不麻烦。
水开之后下入肉片，肉片要分批下进去，一下子全扔进去，一方面容易粘连，另外也会导致锅里的温度急剧下降，做出来的肉片可能就没有那么嫩滑的口感了。
用勺子轻轻推动着肉片，等变色之后再煮一小会儿，就可以倒出来了，装肉片的盆里已经放了很多焯过水的蔬菜。
虽然不管是村里的人还是猫，似乎都很不
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