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想到这里贾张氏精神一震，紧接着也是口水直流。
“大孙子，你等着，奶奶给你做肉吃！”
说完贾张氏开始烧水、烫鸡、拔毛动作一气呵成。
甚至还一边拔毛一边教棒梗：
“大孙子你看着啊，这烫鸡、拔毛的水可不能是开水，要比温水烫，但是又不能烫伤手，无论是温度太高，还是温度太低了都拔不下来。”
其实贾张氏说的温度，也就是我们后世所说的七八十度的温度。
温度过高会使得鸡肉收缩把鸡毛死死卡住，温度太低又没法烫透。
贾张氏在这边传授着棒梗杀鸡的经验，可能是有两只鸡的原因，可以大吃一顿，贾张氏说的也是眉飞色舞。
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