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待一切准备就绪，夫人手法娴熟地将调制好的馅料包裹进柔软的面皮之中，捏出一个个精致可爱的形状。然后，小心翼翼地将这些包好的馍放置于烧热的鏊子之上，缓缓地煎炸起来。随着油温的升高，馍的表面逐渐变得金黄酥脆，散发出阵阵诱人的香气；而内部则依旧保持着爽滑脆弹的口感，令人垂涎欲滴。
当这道美味佳肴被呈现到朱元璋面前时，他迫不及待地夹起一块放入口中轻轻咀嚼。刹那间，那美妙绝伦的味道瞬间征服了这位九五之尊的味蕾。只见朱元璋眉开眼笑，赞不绝口，吃得津津有味。
酒足饭饱之后，朱元璋心满意足地放下筷子，转头望向那位紧张不安的夫人，好奇地询问道：“如此美味之物，不知夫人可曾为之取过名字？”夫人闻言，顿时吓得脸色煞白，战战兢兢地回答道：“回陛下，民妇未曾给它取名，只因这只是我们当地寻常百姓家用来充饥的一种油炸馍而已。”
朱元璋听后哈哈大笑，朗声道：“既是如此，既然还未有名，且又是经由状元郎举荐而来的美食，那朕今日就亲自赐名为‘状元馍’吧！希望日后这‘状元馍’能够流传于世，成为我大明百姓皆喜爱的一道美食。”话音刚落，在场众人纷纷跪地谢恩，齐声高呼万岁。从此，这“状元馍”之名便传遍大江南北，深受人们的喜爱与追捧。
河南省的濮阳市是一座古老而神秘的城市。它那源远流长的历史可以追溯到遥远的古代，彼时这里被称作开州，这个名字背后蕴含着一段关于古代行政区划变迁的动人故事。
回溯往昔岁月，这片土地曾经拥有过一个更为人熟知的称呼——澶州。然而，时光流转至金皇统四年（公元 1144 年）时，它迎来了一次重要的更名，从此以“开州”之名示人，并承载起新的历史使命和文化内涵。
明朝时期，开州展现出一片繁荣昌盛的景象，其管辖范围包括了濮阳、清丰以及南乐等地，这些地方共同构成了一幅绚丽多彩的地域画卷，隶属于大名府的统治之下。当时的开州经济发达、文化繁荣，人们安居乐业，生活充满了生机与活力。
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