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冯管事心中知道应该立即按照颜宁说的去做,但他还是忍不住问:“这猪为什么得敲啊?”
颜宁解释:“不敲的话,身上有一股膻味,很难闻口感也不好,敲过后的猪还更容易长胖,留一只种猪,其他的都敲了吧。特别是那几个小的。”
冯管事连忙安排人去做。
只见一人利落下刀,猪发出一声惨叫,算是弄好了。
颜宁再次提醒:“羊也要敲。”
冯管事又让几个人去隔壁几个庄子里说一声,免得年尾要吃猪肉羊肉的时候又是一股怪味。
颜宁还挺
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