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“富贵他大哥，我们家大才他侄子，来这里玩呢，这不帮忙来了吗？”
苏北一看，嘿！来生意了！
“大叔，大清早的生意还没开始，来，吃碗牛杂汤。”说着就打上一碗端了过去。
“嗨！大侄子啊，都是乡里乡亲的，不要这么客气！”说着手已经不由自主的伸了过来，味蕾已经被这味道把魂儿勾走了。
“大叔，来点点葱花，再来一点点油酥辣子！”
“香，真是香，呼噜噜一口气干完，管他烫还是不烫呢？”
“好吃！太好吃了！大侄子啊，这怎么卖？”
“一碗五块钱，你拿回家只要热一下就好。料包我可以放在旁边，如果你现在吃，就帮你拌好！”
“好，给我来两碗，装在这个面碗里，料包放在一边，再给我来两碗现在吃的，这是二十块钱。”
“好来！稍等！”
苏北一阵忙活，四碗牛杂汤二十块钱到手。
“富贵儿，看你，真的有那么好吃吗？一下子买这么多，那是给你媳妇儿留得。”
“不吃，你就不知道味道有多美，只有尝尝才知道。”
“我也来一碗尝尝。闻着味道不错，不知道口感如何！”
“好来！大哥，稍等，这就好！”
“小家伙，我也来一碗试试！”
“好来，叔你慢点儿，有点烫……”
“大侄子啊，也给我来一碗……”
两大桶牛杂汤，还没客人上门买菜，这两大桶牛杂汤卖完了，把淑芬婶子笑得合不拢嘴。
大清早的一个个饥肠辘辘，那么好闻的味道，只要打开一碗的面，就可以带来十碗的生意，价格适中，一碗面条也是五块，哪里有牛杂养人。呵呵！
汤汤水水两大桶，一百多碗，一碗五块，七八百到账。
买菜的客户开始上人，苏北切了一盆牛头肉，牛蹄筋，凉拌好，加点葱花，上点香菜，来点椒盐，勾兑一点汤汁，搅拌均匀，
“牛身八宝，尝一尝，免费吃，吃好了您带上一点给家人，老婆孩子等着你，一口香，”
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